中國水產門戶網報道南方漁網訊   作為今年陽澄湖大閘蟹上市的第一出戲，18日上午，位于蘇州工業園區跨塘鎮的陽澄湖大閘蟹中轉站正式開業。此舉意味著今后市場上的正宗陽澄湖大閘蟹都將從這里運出，并且都是經過驗蟹師道道把關的合格蟹。

　　昨天一早，記者在該中轉站看到，蘇陽牌大閘蟹已全部搬入這里，一只只大閘蟹在驗蟹師的檢驗下過秤、戴戒指、包裝，準備上市。負責人許建德告訴記者，這些大閘蟹馬上就運往上海等地，下午就可以進入上海的各大超市、酒樓了。目前，蘇陽牌大閘蟹每天的上市量已達到1000公斤。在現場，水中王牌大閘蟹在杭州的總經銷商畢先生也早早趕到了中轉站，他說，做生意貴在趕早，在浙江等地，陽澄湖大閘蟹主要輸往高檔酒樓和有專營點的超市，從去年的合作經驗來看，他今年準備擴大經銷量，這兩天他每天的進貨量達到了500斤。

　　在開業典禮上，各經營陽澄湖大閘蟹的品牌公司向社會作出鄭重承諾：“嚴格按照大閘蟹行業標準組織生產，實行無公害養殖生產，加強行業自律，統一使用協會監制的大閘蟹防偽標識，實施商品蟹品牌銷售，誠信于廣大消費者”。同時，昨天行業協會還舉行了驗蟹師技能比賽，各經營陽澄湖大閘蟹的品牌公司挑選出“火眼金睛”對20多只來自陽澄湖、魚塘、外地的大閘蟹進行鑒別，結果有13名參賽人員被大閘蟹行業協會評為驗蟹師。

　　太湖蟹金秋隆重上陣

　　為每只蟹度身定做竹筐，配以特制的調味料和食用工具，再精心設計了多款古樸的雕刻版竹編提籃。18日，裝扮一新的太湖蟹首次以“太湖”品牌打進金秋螃蟹市場。太湖蟹的出世打破了長久以來陽澄湖大閘蟹一統天下的局面，并要與陽澄湖大閘蟹一爭高下。

　　太湖蟹是吳中區沿湖區域農業經濟的骨干產業之一，由于沒有樹立自己的品牌形象，太湖蟹一直以來都沒有打開知名度。為了把產業優勢、品牌優勢最大限度地轉化為市場優勢和經濟優勢，上市公司江蘇吳中集團控股組建了蘇州太湖漁業發展有限公司，注冊資金2000萬元，通過市場化運作，形成了龍頭公司＋基地＋農戶＋市場的“太湖”牌太湖蟹產業化經營模式。昨天，全新亮相的太湖蟹正式面世了。據介紹，打出了“太湖”品牌的太湖蟹定位為中高檔禮品，公司采用連鎖＋專賣＋直供的銷售模式已上海、蘇州、香港三個首批重點銷售區設立了10個直銷點。另悉，中國首屆螃蟹節也將于10月底在吳中區舉行。