中國水產門戶網報道
    南美白對蝦

　　南美白對蝦具有生長快、病害少、產量高、適應性強等特點，是南美洲對蝦養殖的主要種類。南美白對蝦對鹽度的適應能力很強，其鹽度適應范圍為5‰～45‰，最適鹽度范圍為10‰～25‰，在逐漸淡化的情況下，也可在鹽度為0‰～2‰的淡水中正常生長，是鹽堿地池塘養殖的優勢品種，經淡化和馴食后，亦能在淡水中養殖。

　　豐產鯽
　　豐產鯽是從廣東省西江水系中選育出生長速度快、肉質佳、群體產量高、抗病力強的鯽魚新品種，在近幾年的推廣養殖中，技術人員對多種鯽魚養殖模式進行了連續的跟蹤，在總結成功經驗的基礎上，濟南市、臨沂市、東營市、德州市等地推廣豐產鯽的主養模式，取得重大突破。豐產鯽具有以下優點：生長速度快，半年即可養成0.35～0.4公斤的上市魚，8～9個月即可養成0.5～0.6公斤的商品魚；飼料系數低，一般1.3左右，最低可達1.0；魚型、色澤靚，肥滿度適中，肉質滑嫩味美，基本保持了本地鯽的特點；飼料成本低，一般養0.5公斤的成魚，飼料成本在2.6元左右，最低為2.0元；產量高，視池塘條件，畝產500～1000公斤。

　　淡水黑鯛
　　淡水黑鯛，是世界上少有的淡水鯛科魚類，也是聯合國糧農組織繼羅非魚后向世界推廣的優良品種之一。山東省淡水水產研究所于1998年從澳大利亞引進該魚，經過試驗，證實了該魚具有如下優良性狀：個體大，生長速度快。最大個體可長到4公斤以上，當年苗種可長到400克，飼養4個月可達250克以上；食性廣。自然條件下攝食著生藻類、水生植物、浮游動物、水生昆蟲、小型底棲動物和動物尸體，也能攝食陸生旱草，在人工養殖的條件下可攝食人工配合飼料；適應性強。該魚對生活條件要求低，喜集群，耐低氧，廣鹽性，適于鹽堿地池塘養殖，適溫范圍10～35℃；易上網。在池塘養殖條件下，兩網的起捕率達95%；肉味鮮美。該魚肉質細嫩，味道鮮美，營養價值高于其他魚類；繁殖率高。該魚二年可達性成熟，一年可多次產卵。

　　寶石鱸
　　寶石鱸不僅形狀和顏色誘人，而且營養豐富，肉質細膩，刺極少，鮮美爽口。寶石鱸為雜食性魚類，人工飼養中亦可投喂顆粒飼料；喜棲息于水體的中下層，適宜的生長水溫10～38℃，最佳生長水溫為21～25℃，PH值范圍6～7；溶氧要求在3.0毫克/升以上。適于池塘、網箱及工廠化養殖。寶石鱸具有生長快、疾病少、產量高等特點。

　　淡水鯊魚
　　具有生長快、耐低氧、食性雜、病害少、適應性強等優點。是目前東南亞國家的重要經濟魚類，適于池塘單養、混養及網箱、湖泊及水庫養殖，尤其適于工廠化溫流水養殖。淡水鯊魚除作為商品魚養殖外，還是重要的游釣魚類，此外魚苗還可作為熱帶觀賞魚類。 
                                                                                                                                                         編輯:王宇