中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 
    我省一直是全國的養(yǎng)鱉大省之一，但記者從省海洋與漁業(yè)局獲悉，目前我省也迅速成為全國養(yǎng)龜大省之一。到2005年底，浙江省的龜鱉養(yǎng)殖量接近3.5億只，按全省常住人口計算，相當于每人擁有7只。

　　隨著人們生活水平的不斷提高，食用龜?shù)娜后w逐漸增加。同時，龜作為寵物進入了寵物市場，銷量逐年上升。養(yǎng)龜業(yè)已具有不小的市場潛力。由于養(yǎng)鱉業(yè)競爭激烈，市場上鱉價一路下跌。眾多養(yǎng)鱉戶為避免風險，紛紛改養(yǎng)龜；也有部分養(yǎng)鱉大戶，除繼續(xù)養(yǎng)殖鱉外，也增添養(yǎng)殖各種龜。尤其是2003年后，我省龜類養(yǎng)殖戶迅猛遞增。

　　目前，我省龜?shù)酿B(yǎng)殖種類以烏龜、黃喉擬水龜、紅耳彩龜、蛇鱷龜占主導地位，且以烏龜、紅耳彩龜最為普及。粗略估計，到2005年底，我省的龜鱉養(yǎng)殖量接近3.5億只，其中龜為3000多萬只。有關專家認為，我省龜鱉養(yǎng)殖狀況可簡單概括為養(yǎng)殖勢頭增長化、養(yǎng)殖種類多樣化、養(yǎng)殖面積規(guī)模化、養(yǎng)殖數(shù)量集約化、養(yǎng)殖過程產(chǎn)業(yè)化。

　　根據(jù)《浙江淡水優(yōu)勢養(yǎng)殖水產(chǎn)區(qū)域布局規(guī)劃（2003—2007年）》，我省將龜鱉養(yǎng)殖的發(fā)展目標定位為：全省形成“一帶一區(qū)”。“一帶”是指杭嘉湖產(chǎn)業(yè)帶，“一區(qū)”是指紹金甬產(chǎn)業(yè)區(qū)，到明年底，養(yǎng)殖面積將達8萬畝，產(chǎn)量5萬噸，產(chǎn)值25億元，出口創(chuàng)匯2000萬美元。

　　近年，我省龜鱉深加工產(chǎn)品也呈現(xiàn)多樣化。長期以來，龜鱉多以鮮活水產(chǎn)品形式供應市場。但隨著龜鱉養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，精深加工品不斷涌現(xiàn)。被加工的龜鱉種類以中華鱉、烏龜和紅耳彩龜為主。產(chǎn)品形式有鮮活速凍品、罐裝食品；片狀、粉狀和油狀的保健品也是主要開發(fā)對象。

　　我省龜鱉養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，行業(yè)協(xié)會應運而生。據(jù)統(tǒng)計，我省現(xiàn)有23家龜鱉合作社；市級協(xié)會有5家。我省的各市、鎮(zhèn)和區(qū)的龜鱉行業(yè)協(xié)會在全國各省中是數(shù)量最多、分布最密集的；其中村、鎮(zhèn)的龜鱉合作社發(fā)展最為迅猛。我省的龜鱉養(yǎng)殖龍頭企業(yè)數(shù)量也不少。粗略統(tǒng)計，全省龜鱉養(yǎng)殖龍頭企業(yè)多達20多家，且每戶的占地面積多在200畝以上。龍頭企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，不僅帶動了中、小養(yǎng)殖戶進入市場，也極大地提高了整個龜鱉養(yǎng)殖業(yè)的質量安全和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。  


                                           編輯：王宇