中國水產門戶網報道
    影響河蟹養殖能否贏利的關鍵是低成本、大規格、合理搭配其它品種；增加收入途徑，降低養殖成本。而要做到這些，必須探詢新的養殖模式。
    一、池塘選擇與處理
    1.池塘條件
    池塘周邊有充足水源，水質良好，遠離工業污水排放；池塘周邊應開闊，能促進空氣中氧的溶解和池塘中廢氣的釋放。面積30畝最好。
    2.清塘
    扣蟹放養前，必須打理好池塘。幾個關鍵的動作為：
    （1）清除多余的淤泥
    淤泥厚度以10厘米為好。養殖過程發生的水質惡化、河蟹上岸甚至死亡、藻類爆發、底部缺氧等都與淤泥多有絕對的關系！清塘工作做得好，可減少養殖過程中藥物的使用，節省支出。
    （2）池塘中野雜魚的處理
    實踐表明，池塘中的野雜魚能為河蟹養殖提供豐富的活餌料，也能為養殖帶來更多的價值。在清塘前可以先準備一個小池塘，將雜魚雜蝦捕撈進小池中，然后再清塘。這樣既能做好清塘工作，那些雜魚雜蝦又能為第二年河蟹養殖保障活餌供應，能降低成本。
    （3）生石灰處理
    一般在池塘曝曬后與放養扣蟹前20天，施用生石灰（75千克/畝），進行全池消毒處理。用石灰清塘，能提供河蟹生長所需的鈣，能改善酸性的底質環境，還能起到消毒作用等。
    （4）池塘邊可以種植些南瓜、黃豆。這能降低養殖成本。
    二、扣蟹購買與放養
    1.購買途徑與時間
    盡可能在熟悉的、有良好信譽的苗種場或苗種供應商那里選購苗種。可在年前購買，也可在年后2～3月份。最好先將扣蟹放入一小塘暫養一定時間，以使其逐步適應新環境。
    長途運輸后的扣蟹或大眼幼體，因運輸會導致苗體能消耗、活力下降，在下塘前，需要用“新苗服康”進行處理，以恢復扣蟹體能。這能提高扣蟹下池后的成活率。
    2.放養規格和密度
    很多養殖戶認為高密度放養才能賺錢，所以他們往往會放1000個甚至更多，放養規格也很小。他們抱著一種想法：反正多放點，年底總能賺錢。其實這是一種錯誤的經營思想！
    要想賺錢，選擇適當的大規格和稀養才是正確之道�？坌愤m宜放養規格是50～100個/500克，每畝放養數量可以是250～600個。
    三、早期池塘生態環境營造
    1.水草種植
    種植的種類有伊樂藻、輪葉黑藻、苦草等，其中以前兩種水草為好，種類要求在兩種以上。種植面積為水面1/3～2/3。夏天底質不良時，河蟹容易夾斷苦草而敗壞水質。有的水草在夏天高溫會自然死亡，預防方法是，在高溫到來前，將那些易死的水草在水下割去一半。
    2.螺類放養
    螺的合理放養，能提高大規格河蟹比例、減少飼料投喂、減少水質惡化的可能、減少死亡和疾病的發生等，一定量的螺對夏天藻類的暴發有明顯的抑制作用�？梢栽谀昵笆召忂M螺，這個時候價格便宜，在養殖過程中收購，價格就會上漲。適宜的放養量為200～300千克/畝。
    3.藻類培育
    河蟹養殖要不要肥水（培養藻類）？實踐表明，在養殖前期，施用一定的肥水產品，培養天然餌料，能促進河蟹生長。
    4.微生物改水
    在4～5月水溫逐漸升高的時候，應該使用復合型微生物或EM菌宋調節水質。
    四、早期營養條件的改善
    理論研究和養殖實踐表明，河蟹早期的營養供應非常關鍵，是決定最終能否養成大規格的重要因素！早期提供充足的營養，能使河蟹在夏季高溫期到來之前，脫殼多，長得大。這樣，最終才能形成大規格！
    1.在早期養殖中，必須保證有足夠的動物性蛋白
    靠玉米、南瓜等粗糧是很難獲得大規格的。有人說，投放好飼料成本太高，又容易壞水，投喂小魚成本也太大了。實際上分析一下，所謂成本高是因為蟹規格小而導致的。為什么規格��？前期沒有足夠的動物性營養供應是主要原因！
    2.在池水中必須補充足夠的礦物質
    礦物質是非常重要的營養，這一點往往容易被廣大養殖戶忽略。
    多年研究發現，在養殖前期，池水中含有足夠種類和數量的礦物質是非常重要的，它能促進殼生長，促進順利蛻殼。沒有足夠的礦物質，就不能及時成殼，從而脫殼就會推遲甚至不脫殼。而這些礦物質主要從水中所獲取，因而，有經驗的養殖戶就會發現：前期多補充礦物質，前期就會多脫殼，后期就能長成大規格。
    一些養殖戶使用生石灰或潑撒磷鈣，這不能起到全面補充礦物質的作用。生石灰只含鈣，使用不當容易造成水草和河蟹死亡，而磷鈣使用不當也會造成壞水，其礦物質成分也單一，不能滿足河蟹對多種礦物質的需要。
    五、多品種搭配技術
    合理的搭配模式，能為河蟹養殖生產帶來豐厚的利潤！從單一河蟹品種養殖到以河蟹為主搭配其它品種混養，已是一個趨勢，這其中有科學道理！可搭配的品種有鱖魚、草魚、青蝦、花白鰱。搭配品種、數量、規格和放養時間是幾個關鍵的技術。 

                                                               編輯：王宇