中國水產門戶網報道河蟹屬甲殼動物，在河蟹生長中的一個至關重要的過程就是脫殼，每一欠脫殼都是對生命的嚴峻考驗，如果不能脫殼或者脫殼不順利就會導致河蟹死亡，造成養殖損失。養殖者應該根據河蟹的生活習性和脫殼特點加以預防和管理。河蟹喜歡在淺水、弱光、安靜和水質清新的環境，通常在水下5~10厘米處脫殼。紫外線對軟殼蟹殺傷力很強，所以河蟹總是選擇晚間、有水生植物隱蔽的地方，通常是半夜至早晨8點，黎明是高峰期。脫殼前河蟹體色深，蟹殼呈黃褐色或黑褐色，腹甲水銹多，步足硬。脫殼后的河蟹體色淺，腹甲白，步足軟。河蟹在脫殼時以及脫殼完成前不吃食。蟹脫殼后，軟弱無力，需要在原地休息1~1.5小時,才能爬動，此時極易受到同類和其它生物的侵襲.因此在這個時間段是河蟹生命最弱的時候，沒有任何抵御力和逃避能力，人工養殖要注意同步掊殼和保護軟殼蟹。河蟹在脫殼后吸收大量水分，因此體重明顯增加。河蟹的脫殼和營養有密切關系。除了必須營養物質(包括鈣和磷)外，脫殼素起到重要作用，沒有這種類固醇激素參與，河蟹是不能完成脫殼的，所以有時要在飼料里添加脫殼素。      
   在正常情況下河蟹一生要脫殼18次。具體是指蟹苗5次，仔蟹3次，幼蟹5次，成蟹5次。   
    為有效地促進河蟹脫殼,我們可以采取如下步驟：
    一、改善水質，營造順利脫殼的外部環境
河蟹喜歡在水質清新，溶氧豐富的水體中生活。水質良好，環境優越，能夠促進河蟹順利脫殼。據觀測河蟹喜歡在PH7.5~8.5之間，水質以弱堿性為好，水體透明度要求在40厘米以上，水溫保持在20~28℃之間，溶解氧保持在5毫克/升以上，氨氧含量不超過0.45毫克/升。在實際操作中可以采取以下方法來改善水質，營造河蟹脫殼的外部環境。
    仔蟹培育要求肥水，在這個階段要做到小浮萍、水葫蘆不少于池塘水面的1/2；水蚤成團，但不呈紅色；水清見底；無蝌蚪、青蛙、雜魚蝦等敵害生物。在成蟹養殖階段要多種水生植物，有苦草、伊樂藻、輪葉黑藻等，占整個水面1/3~2/3。這些水生植物一部分可以作為鉺料，也可以為河蟹提供隱蔽的場所讓其脫殼，還能提高水體透明度、減少水體肥力。
    養蟹池應該不定期地使用生石灰和新硬殼寶，既可凈化水質，又能增加水體中的鈣和其它礦物質和含量。在溫度不高時生石灰一般10千克/畝，高溫季節一般為3~5千克/畝，少量多次。新硬殼寶每畝200~300克。高溫期，在脫殼來臨前，應全池使用一次粒粒氧，改善底部環境。
    注意調控水位，水位的升降一方面能保持水溫在適宜的范圍內，另一方面又能剌激河蟹快速脫殼、同步脫殼。通常在春秋兩季適當降低水位，保持在60~80厘米，溫度較高的夏季要加高水位，最好達到120~150厘米，保持水溫涼爽，發現河蟹大批脫殼時又可通過降低水位，讓河蟹在淺水處脫殼，避免水位太深，水體壓力大，造成脫殼困難。
    加換新水，換水量一般為全池的1/3~1/4為宜，而且不能太迅猛，防止應激。春秋季節，每15~20天左右，夏季3~5天左右。如有特殊情況，應具體問題具體對待。如果外源水不好，就不要在那個時間段換水。加強提防，注意滲透。
    二、增加營養，保證順利脫殼的內部動力
    河蟹每脫殼一次，身體中的能量及營養就會消耗許多，需要用新的營養來補充，蟹體才能長大，體重才能增加。根據脫殼時期的河蟹特點，增加動物性鉺料的投喂比例，至少應保證鉺料中的蛋白質含量在35%左右。可多喂雜魚、螺螄，在脫殼前后加強營養，在飼料中添加健蟹寶，可以提高脫殼成活率，及時補充營養和能量。還要搭配一定的水草補充植物性鉺料，增加礦物質及維生素的供應。脫殼前對鈣的需求很大，要及時補充，在飼料里可以添加活性鈣源，另外還可以在水體中補充新硬殼寶。為了保證脫殼激素的含量需求，還要在飼料中添加一定的脫殼素，促使其順利、安全脫殼。
    三、防治病害，保證脫殼不受阻礙
病菌的感染，會使河蟹體質消瘦，影響脫殼。在河蟹放養前要徹底清塘，蟹種放養前要消毒，預防外源菌的進入。在養殖過程中要經常使用一些消毒劑定期消毒，底部最好用顆粒型的消毒劑，還要注意水體改良，用一些微生物及改善底部環境的藥物，為河蟹營造一個健康的外部環境。外部寄生蟲要用一些殺蟲藥物，比如纖蟲凈II，能使蟲體自然脫落和死亡。敵害生物的侵擾，也會影響脫殼，可用人工的方法加以消除。保持蟹池安靜，多巡塘，發現問題及時解決。
    做好以上工作，我們就能為河蟹的順利脫殼提供優質的內外部環境，使其安然度過危險期。

                                  南方漁網編輯:喬喬