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    文蛤(Meretrix meretrix)又稱車螺、花蛤、黃蛤、海蛤等，是廣泛生長(zhǎng)在灘涂與淺海水域的雙殼貝類，具有天下第一鮮之美譽(yù)。文蛤地理分布較廣，主要分布于長(zhǎng)江口以北的江蘇沿海岸以及山東的萊州灣、廣西的山口、北海等地，產(chǎn)品大量出口日本及東南亞國(guó)家。本文對(duì)目前文蛤疾病及防治措施研究現(xiàn)狀作一總結(jié)，為進(jìn)一步深入研究提供指導(dǎo)。
    一、文蛤常見(jiàn)疾病
    1、紅肉病
    (1)病原體：目前在在患紅肉病文蛤中發(fā)現(xiàn)3種病毒樣顆粒，主要存在于鰓、外套膜和消化盲囊的上皮細(xì)胞及結(jié)締組織細(xì)胞質(zhì)中，呈球形或橢球形，大小為50nm—180nm。此外，在患該病文蛤的消化盲囊上皮中還發(fā)現(xiàn)了類立克次體，并研究了該病原體所引起的受感染細(xì)胞的病理學(xué)變化。
    (2)主要癥狀：患病文蛤組織結(jié)構(gòu)紊亂，上皮膨大、脫落，鰓、外套膜、消化盲囊等組織發(fā)現(xiàn)異常及寄生蟲(chóng)，如嗜堿性的包涵體、嗜酸性顆粒及寄生性原生動(dòng)物。病蛤在糖含量、磷酸酶活性等方面也有明顯變化，表現(xiàn)為消化盲囊、腸等部位吸收細(xì)胞內(nèi)糖含量增加。消化盲囊、消化管各處酸性磷酸酶活性減弱，堿性磷酸酶活性增強(qiáng)。鰓組織酸性磷酸酶活性增強(qiáng)，堿性磷酸酶活性減弱。在電鏡下觀察，病蛤核膜腫脹，核固縮或腫脹并出現(xiàn)核空泡，染色質(zhì)固縮并出現(xiàn)液泡結(jié)構(gòu)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膨脹，大部分轉(zhuǎn)化為泡狀，線粒體溶解或固縮，溶酶體數(shù)量增多，核糖體脫落。
    2、弗尼斯弧菌病
    (1)病原體：弗尼斯弧菌。該菌在TCBS平板上中等大小，黃色，圓形隆起，革蘭氏陰性桿菌，pH <4或pH>10時(shí)不生長(zhǎng)，最適pH7—8，最適溫度35℃—37℃，在鹽度為30‰-40‰時(shí)繁殖最快。
    (2)主要癥狀：病蛤鉆出灘面，閉殼肌松馳，出水管噴水無(wú)力，貝殼光澤暗淡，不攝食，內(nèi)臟團(tuán)由乳白色變?yōu)榉奂t色，乃至黑色，最后張殼死亡。釆取文蛤移植疏散，與對(duì)蝦混養(yǎng)、內(nèi)塘?xí)吼B(yǎng)、圍網(wǎng)精養(yǎng)等綜合預(yù)防措施在生產(chǎn)實(shí)踐中能夠發(fā)揮積極作用。
    3、副溶血弧菌病
    (1)病原體：副溶血弧菌。此菌為革蘭氏陰性短桿菌，具有偏端生單鞭毛。在TCBS瓊脂平；板上形成藍(lán)綠簽狀菌落，發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)酸不產(chǎn)氣，—精氨酸—堿反應(yīng)陰性，賴氨酸、鳥(niǎo)氨酸脫羧陽(yáng)性。在10℃-42℃、pH5—11、鹽度5‰—30‰的條件下都能生長(zhǎng)。該菌具有較強(qiáng)的毒力。
    (2)主要癥狀：感染該菌的文蛤死亡前鉆出沙面，俗稱“浮頭”，雙殼不能閉合，對(duì)刺激反應(yīng)遲鈍，外殼暗無(wú)光澤，有黏液。
    4、溶藻弧菌病
    (1)病原體：溶藻弧菌。此菌是革蘭氏陰性短桿菌，在TCBS瓊脂平板上形成黃色大菌落，發(fā)酵葡萄糖不產(chǎn)氣，精氨酸—堿反應(yīng)陰性，賴氨酸、鳥(niǎo)氨酸脫羧陽(yáng)性，在無(wú)鹽蛋白胨水中不能生長(zhǎng)，在43℃下能正常繁殖。
    (2)主要癥狀：此菌侵襲文蛤腸上皮和肝組織，造成上皮細(xì)胞核變形，被擠向一邊，線粒體內(nèi)嵴模糊，部分上皮細(xì)胞微絨毛的結(jié)構(gòu)被嚴(yán)重破壞，細(xì)菌周圍的組織被腐蝕成為空斑。溶藻弧菌引起腸道傳染病，潛伏期為3天—4天，然后暴發(fā)，病蛤腸道腐爛而死亡。此病引起文蛤死亡的速度很快，發(fā)病一周后的死亡率達(dá)70％以上。
    5、吸蟲(chóng)寄生病
    (1)病原體：吸蟲(chóng)，屬牛首科，但屬種未定，其分類地位、生活史及流行情況有待進(jìn)一步研究。
    (2)主要癥狀：閉殼肌無(wú)力、殼松，體液外流；軟體部粉紅或桔紅色，足前端尤為明顯外套膜貼于殼上，并有白色花斑；內(nèi)臟區(qū)域呈黃色，肝胰臟由原來(lái)的褐色或黑褐色變?yōu)橥咙S色；整個(gè)內(nèi)臟腐爛腸壁由肉色透明變?yōu)闇\黃色；并腐爛。嚴(yán)重的個(gè)體整個(gè)內(nèi)臟團(tuán)充滿許多肉眼可見(jiàn)的包蚴。患蛤鰓腔擴(kuò)大，鰓絲排列不規(guī)則，部分上皮細(xì)胞膨大脫落，鰓絲近腔端嗜堿性顆粒增多；足部肌肉結(jié)構(gòu)疏松，部分肌纖維斷裂并膠化，未見(jiàn)吸蟲(chóng)感染；外套膜上皮層脫落松散，細(xì)胞水腫，結(jié)締組織溶解；消化道內(nèi)未見(jiàn)吸蟲(chóng)寄生，但部分結(jié)締組織有大量吸蟲(chóng)吸附；消化盲囊吸收細(xì)胞，腸外套膜各處的糖類及黏液細(xì)胞含量增多。
    6、橈蟲(chóng)病
    (1)病原體：橈足類，屬橈足亞綱、劍水蚤目。
    (2)主要癥狀：大量的橈足類寄生于文蛤的外套腔中，鉤于寄主的外套組織、鰓、唇辦、肉足及內(nèi)臟囊器官上，使其遭受機(jī)械損傷，為病菌的感染提供了通道。同時(shí)吸取寄主的營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)其大量寄生時(shí)，使文蛤瘦弱，體質(zhì)下降，引起疾病的暴發(fā)與流行。
二、文蛤發(fā)病的原因
    1、溫度：高溫會(huì)造成文蛤死亡。當(dāng)溫度達(dá)到 30℃度時(shí)，文蛤攝食量減少，連續(xù)高溫會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，導(dǎo)致體質(zhì)衰弱，對(duì)病原體抵抗力下降，造成大批死亡；當(dāng)水溫38℃時(shí)，33小時(shí)內(nèi)全部死亡；40．5℃時(shí)l小時(shí)內(nèi)文蛤殼松馳死亡。
    2、鹽度：小潮汛期，連降暴雨，可引起灘面鹽度急劇下降，低鹽度與其它因素共同作用可以引起文蛤大批死亡；持續(xù)干旱，鹽度偏高，也使文蛤大批死亡。
    3、潛居密度：潛居密度過(guò)高，會(huì)引起餌料缺乏，營(yíng)養(yǎng)不良，污染嚴(yán)重，活力降低，抵抗力下降，容易發(fā)生大批量死亡。隨著密度的增大死亡率升高，當(dāng)潛居密度為6kg／m2時(shí)，3個(gè)月后，死亡率為8l％。 
    4、水質(zhì)污染：嚴(yán)重污染的水體，有害藻類大量繁殖，覆蓋灘面，吸收營(yíng)養(yǎng)及氧氣。藍(lán)藻大量繁殖放出毒素，使文蛤中毒。沿海灘涂重金屬污染也是造成文蛤大批死亡的重要原因之一。
    5、品種退化：文蛤經(jīng)累代養(yǎng)殖，不同程度地出現(xiàn)了遺傳雜合度降低、抗病力減弱、陸狀退化等問(wèn)題。
    三、文蛤疾病的防治對(duì)策
    l、改善環(huán)境：可用移植疏散、文蛤?qū)ξr混養(yǎng)、網(wǎng)圍養(yǎng)殖等措施改善文蛤的生活環(huán)境，增強(qiáng)文蛤體質(zhì)，提高抵抗病原微生物感染的能力；用生物制劑如光合細(xì)菌、酵母菌、芽胞桿菌等調(diào)節(jié)水質(zhì)。
    2、嚴(yán)格控制養(yǎng)殖密度：采取捕大留小，輪捕輪放等生產(chǎn)措施，保持科學(xué)合理的養(yǎng)殖密度，要長(zhǎng)遠(yuǎn)、綜合考慮，避免高密度的掠奪式養(yǎng)殖。
    3、加強(qiáng)管理：有關(guān)部門要定期定時(shí)對(duì)近海水域的物理、化學(xué)等因子進(jìn)行監(jiān)測(cè)，對(duì)生物、病原體等進(jìn)行監(jiān)察，進(jìn)行海洋環(huán)境質(zhì)量及生物、疫情預(yù)報(bào)，防患于未然。控制沿海、沿江污染，凈化進(jìn)入海域的污水。嚴(yán)禁未經(jīng)凈化的工業(yè)廢水排放人海。
    4、加強(qiáng)病害防治：樹(shù)立“以防為主，防治結(jié)合”的思想，加強(qiáng)管理，做好預(yù)防工作。對(duì)局部死亡的文蛤，可用漂白粉消毒，切斷污染源；對(duì)于小范圍的弗尼斯弧菌病可用漂白粉等進(jìn)行治療；定期潑灑生石灰，對(duì)防止寄生蟲(chóng)病的發(fā)生及蔓延有顯著效果；在苗種放養(yǎng)前，用生石灰和漂白粉清塘，以清除攜帶病原體的動(dòng)物和敵害生物。
    5、加強(qiáng)科研工作：利用生物技術(shù)培育抗病的新品種，增加文蛤的抗逆性，減少病害的發(fā)生；建立系統(tǒng)周密的疫情預(yù)測(cè)模型，定期報(bào)告養(yǎng)殖環(huán)境的水質(zhì)物理化學(xué)參數(shù)。


                                                               編輯：王宇