中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道河蟹暫養(yǎng)具有方法簡便、養(yǎng)殖周期短、見效快等優(yōu)點,已被廣大養(yǎng)蟹戶普遍采用。特別是湖泊、河溝等大水面起捕的成蟹,通過暫養(yǎng)可以免除河蟹上市早、價格低、市場需求不大等缺點,做到待價而沽,適時銷售,同時還能快速育肥,提高河蟹的品質(zhì)。河蟹暫養(yǎng)的方法很多,有網(wǎng)箱、水泥池、土池等多種,但在實踐中以土池暫養(yǎng)較為常見。
一、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備。用于暫養(yǎng)的蟹池可大可小,應(yīng)因地制宜,根據(jù)暫養(yǎng)蟹的數(shù)量而定?梢赃x擇在排灌方便、水源清潔、無污染的地方建造暫養(yǎng)蟹池。池形最好東西走向,便于光照及增氧。池深要求在2米左右,池坡1:2以上,池埂面寬不小于1米,周邊用玻璃鋼、油氈、農(nóng)膜等做防逃墻,高度60厘米,入土深度20厘米,用竹、木支撐,要求光滑,堅固,無皺紋,四角圓弧形,交接處平整、無縫。進出水口應(yīng)獨立,并用鐵絲網(wǎng)罩住。
放養(yǎng)前,池內(nèi)應(yīng)事先用生石灰清塘消毒,池底留有30厘米水深,按每畝75—100千克的用量化水遍灑全池。再在池中移栽水草,力求分布均勻,若時間緊急,也可臨時撈草入池。簡單的方法是撈入適量的水花生散布在池塘四周,用竹桿及絲繩固定。
二、暫養(yǎng)蟹的投放。用于暫養(yǎng)的河蟹要求無病無傷,附肢完整,蟹體清亮,背青腹白,不帶污物,具有良好的精神狀態(tài),活動正常。最好是地籠、河套等從大水面剛張捕的河蟹,市場上收購的河蟹因脫水過多,一般不提倡放養(yǎng)。對于脫水嚴(yán)重、口吐白沫、蟹體較弱的蟹,不要勉強放入暫養(yǎng)池中,應(yīng)剔除。放蟹時,蟹體應(yīng)經(jīng)3%—5%的食鹽水浸泡3—5分鐘,然后再讓其慢慢地爬入池中。有條件的地方,可將大小蟹分開暫養(yǎng),一般暫養(yǎng)密度為每畝300—500千克。
三、暫養(yǎng)蟹的管理。暫養(yǎng)蟹一般活動激烈,水質(zhì)容易變化,對此,可用明礬、生石灰化水潑灑全池,澄清水體。通常要勤換水、加水,清除殘餌和雜物,發(fā)現(xiàn)水草不多,要及時投入。喂餌應(yīng)以動物性飼料為主,搭配植物性飼料,保持蛋白質(zhì)與脂肪物質(zhì)的供應(yīng),可多喂野雜魚、螺蚌肉,加喂山芋片、黃豆、南瓜等新鮮餌料,不喂粉狀或糊狀物質(zhì)。一般每天傍晚投喂一次,投喂量為蟹體總重量的5%左右。水體可經(jīng)常用強氯精等藥物消毒,經(jīng)常用土霉素、痢特靈、纖蟲凈等藥拌餌投喂,都可有效地預(yù)防暫養(yǎng)蟹生病。
四、收捕與銷售。暫養(yǎng)蟹養(yǎng)殖過程中,應(yīng)經(jīng)常了解市場行情,掌握市場變化情況,一旦價格合適,就應(yīng)起捕銷售。起捕可綜合應(yīng)用手捕、籠捕、光捕、干塘捕捉等多種方法,按暫養(yǎng)蟹規(guī)格大小、雌雄個體分開銷售。若一時銷售不完,應(yīng)在寒流到來之前,加深池水,進行越冬,待次年春季水溫回升時,再行起捕銷售。
采集:黃倩
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