中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道近年來,我區(qū)發(fā)展河蟹養(yǎng)殖速度迅猛。太湖大水面圍養(yǎng)面積34000畝,內(nèi)塘養(yǎng)殖面積19800畝。2003年全區(qū)河蟹養(yǎng)殖總產(chǎn)量達(dá)1850噸,總產(chǎn)值1.5億元。占全區(qū)水產(chǎn)品總產(chǎn)值的25%左右。基本形成以“太湖大閘蟹”為品牌的規(guī)模化產(chǎn)業(yè),并逐步走向以“太湖大閘蟹”為龍頭的產(chǎn)業(yè)一體化格局。河蟹養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大,而成敗關(guān)鍵在于能否養(yǎng)出大蟹,能否養(yǎng)出高產(chǎn)量。要養(yǎng)出大蟹、獲得高產(chǎn),就必須從種質(zhì)抓起,從春季管理抓起。要摒棄原來“粗放、粗養(yǎng)、粗管”的做法,實(shí)行精管細(xì)作、科學(xué)養(yǎng)殖。
一、 培養(yǎng)塘基,抓好基礎(chǔ)關(guān)。無論是太湖大水面圍養(yǎng)河蟹,還是魚池圈養(yǎng)河蟹,塘基一定要培養(yǎng)好。培養(yǎng)塘基主要有三方面:一是要徹底清除野雜特別要清除掉黑魚、鯉魚;二是要種好一塘水草,春季種植水草面積必須達(dá)60%以上;三是要移殖好螺螄等底棲生物資源,每畝水面擁有100--300公斤的螺螄量。
二、 選好蟹種,把好放養(yǎng)關(guān)。要選擇外形“背平、背寬、腿粗長(zhǎng)”, 體表無污物的優(yōu)質(zhì)健康蟹種。太湖大水面圍養(yǎng)畝放250--400只, 內(nèi)塘圈養(yǎng)畝放500--800只。水深在1.5米以上的水域放種規(guī)格在 每公斤120只以內(nèi)。蟹種放養(yǎng)時(shí),最好用高錳酸鉀20ppm溶液進(jìn)行消毒3--5分鐘,殺滅蟹種體上的有害病菌和寄生蟲。
三、 提早投飼,把好投飼關(guān)。今年春節(jié)過后,氣溫回升較快,蟹種 開食較早,各養(yǎng)殖戶應(yīng)看天氣情況及時(shí)投喂飼料。及時(shí)開食有利于蟹種恢復(fù)體質(zhì)、脫殼齊、成活率高。為取得高產(chǎn)、高效打好基礎(chǔ)。
四、 合理用藥,把好防病關(guān)。由于大部分養(yǎng)殖水體,尤其是大水面圍養(yǎng)水域,連年養(yǎng)蟹后水體中的有害病菌和寄生蟲逐年增多。特別是對(duì)河蟹影響較大的纖毛蟲、黑鰓、腸炎等有害病菌,必須加以殺滅控制。一般可以用蟹凈安、二溴海因或殺菌王等藥物進(jìn)行預(yù)防。依照無公害養(yǎng)殖要求,安全用藥、合理用藥,確保商品蟹的質(zhì)量。
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