中國水產門戶網報道日本對蝦經濟價值頗高，是國內養蝦業近10年推廣最為迅速、養殖區已遍及沿海各省的重要養殖蝦類。但因其特殊生活習性而難于捕獲，尤其在低溫季節，直接影響到養蝦業的效益。各地因地制宜摸索的不少捕法，目前所知竟有十余種，然而有許多不足之處，不便于推廣。本文介紹蝦署網的兩種漁法，分析二者的應用范圍、主要優缺點及對養殖生物生態的影響，并對其合理用法進行討論。

　　l日本對蝦特殊習性和對捕撈的影響

　　日本對蝦具有潛沙棲息特點，活動量較小；夜間常在水體中下層緩慢游動覓食，無群體環游習性；耐干露性強。通常的拖網、拉網等難于捕獲潛沙的動物，閘網只對順水移動或有游動習性的動物有效，等等；總之常用的漁具漁法對日本對蝦的捕獲效果都有明顯不足，甚至為零。

　　2罟網法（常規捕法）

　　罟網法屬被動式漁法，所用蝦罟網是一種張網（定置網），通用于蝦類捕獲。
　
　　2．1漁具漁法

　　蝦罟網由中央墻網和兩側翼網組成。墻網自池邊向池中垂直伸出，迫使夜間沿池邊活動的對蝦改變游向，配合兩側翼網引導對蝦游入張網。張網網身由5個鐵環塑套圈撐開，形成容納對蝦的柱狀空間。在第2、4個環圈內側增設帶束口的漏斗網，漏斗口伸向網尾，以阻止進入的對蝦返身退出。網尾設出蝦口，用細索扎緊；并沿墻網延伸方向拉向池中，系于竹竿并插定，使整網成型。墻網、翼片至網口的上緣均應稍高出水面，以防對蝦越過；網身至網尾應沉于水下，避免人網對蝦受驚隨跳發出聲響，影響誘集效果并相互刺傷。蝦罟網沿池邊安設，每隔30－50m裝置一張網。起獲時，只須撥起固定網尾的竹竿，拉起同身，將網中對蝦傾入網尾；再松開網尾，倒蝦于同筐之中。當網中進蝦較多時，易受驚而相互攻擊。因此如欲捕集出售活體，網中進蝦4kg左右時應及時起獲。為維持良好捕獲效果，網具應定期清洗。

　　2．2性能和用法討論

　　罟網法對蝦池生物無可見傷害，因此應用范圍不作限制，主要取決于捕效。其對網中對蝦的傷害也容易控制，有利于捕集活蝦，增大收益。在水溫足夠高時，捕量較大。蝦罟同單價不高，操作方便，在無大風氣候勞動強度較輕，現場操作只須2人，特別適宜于當前承包體制和養蝦業效益不高的現狀。因此當水溫高于16t時，可作為日本對蝦的主要捕獲方法。

　　不足之處是：（1）捕量多少依賴于水溫。低于14t時，其日捕量甚至不如18t時的1／10；（2）捕量還受月光、潮流、突然出現的大風等天氣變化影響；混養池中蟹、魚類進網后引起騷動、搖動網具等均能影響后續進蝦；（3）夜間東北大風加大了作業強度；等等。在這一系列不利因素中，水溫對該漁法實用效果的影響最大。

　　3藥物促捕法（蝦罟網十硫酸銅，應急捕法）

　　此法在會網法基礎上，投放硫酸銅；能在低水溫期刺激日本對蝦游動而增加捕量，擴大了蝦罟網的運用范圍。因此對該法應著重考察硫酸銅產生的各種影響，并由此形成合理用法。

　　3．l捕法和捕效

　　按池水實際體積，計算出用藥量（水溫13℃－15℃時，首次0．15X10-6濃度，第二次0．2X10-6濃度，第三次0．26X10-6濃度，以此類推；最大用量應控制在0．5X10-6濃度范圍內）。將硫酸銅溶解于海水，于下午3－6時全池潑灑；或經閘口進水稀釋，均勻分布于全池。并安插好蝦罟網，按上述常規捕法進行捕獲。

　　此法有如下效果：a．冷水期日本對蝦捕量驟增，頭兩夜約可增近10倍；b．藥效可維持4－6天；但在絲藻密集池會被迅速吸收，藥效只能維持1－3天；C．藥效依賴于水溫，水溫越低，用藥量越大；d．有效藥量逐次遞增，且有部分銅和硫的衍生物積累于池底，對水生生物的影響和傷害不容忽視。

　　3．2硫酸銅對養殖生物和環境生態的影響硫酸銅是一種魚藥，對其實際作用和影響的考察和研究很多，并形成以下認識：a．銅是30余種氨基酸和血藍蛋白的構成物質，為養殖生物所必須，在養殖環境應有少量補充；b．Cu2+是其毒性的主要成分，并隨溫度下降，堿度、懸浮物、pH值的增加而減弱；C．硫酸銅是良好的除藻劑，并對以此為食的一些浮游動物和貝類有滯育、傷害作用；d．銅和硫的自然產物對人等哺乳動物毒性不強。

　　作者曾對某個萬畝日本對蝦養殖區歷時5年（1993－1997）施用硫酸銅促捕對生物生態的實際影響作過初步調查，情況如下。
　　a．當地做法：用法和施藥量如前述，施藥池占全區60％以上，施藥次數多在5次以上，總施藥期3個月；
　　b．結果：1995年后當地原有絲藻等大型藻類大量消失；但環保部門常年監測表明：蝦區外灣口水樣中銅含量并未超標：對照1998年后停止施藥期的養殖情況，施藥對對蝦、蟹和某些魚類生長、發病并無明顯相關作用；在以往施藥池養殖貝類并未發現可見影響，但在養殖期施藥0．2X10-6濃度以上時即可對菲律賓蛤仔有滯育、傷害作用。

　　3．3藥物促捕法合理用法的討論

　　應用這一捕法的關鍵在于尋找合理用法，以取得良好效果：a．在捕獲后期用藥，可避免其對養殖生物的短期性有害作用；因此此法適宜于收獲期不斷降溫的北方池區；b．施藥次數不宜超過3次，并在非捕獲期避免使用硫酸銅，以防止銅的過量積累；c藥效消失后應加大換水量，過3－5天后再用藥；以恢復對蝦對藥物的敏感性，降低用藥量；并有助于蝦池生態和生物恢復正常狀況；d．對有較多絲藻的蝦池，必須提前清除絲藻。清除絲藻擴大了對蝦活動空間，有利于捕獲；但清藻作業于對蝦有某些傷害，須有一個恢復期，3天后才能施藥促捕；清除絲藻可減少用藥量，延長藥效；此外用藥還能進一步控制絲藻，如此用藥可達到最佳效果；e．在貝類混養池使用時，則應提前收獲貝類。

　　4結語

　　4．1運用以上方法，蝦農只須擁有蝦罟網一種網具，就可方便、有效地捕獲各種蝦類。這種投人小易操作效果全的捕獲方式非常適合于當前養蝦業的需要。

　　4．2硫酸銅對水生生物有不利影響，但銅元素是甲殼類等水生生物新陳代謝的基本物質，又有助于控制令人頭痛的絲藻蔓延；關鍵在于合理選擇其用法、用量、時機和環境。

　　4．3在北方蝦池日本對蝦捕獲期，寒流突然到來，經常有部分對蝦余留池中。使用此法可為蝦農爭取到20天以上的搶收期，為市場增加約1個月的供貨期，直接經濟效益顯著。