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珍珠的采收時間及方法

發布時間:2005/11/24 16:54:00  來源:  編輯:  我來說兩句我來說兩句(0)
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中國水產門戶網報道 
 
   褶紋冠蚌、背瘤麗蚌育的珠,一般“兩夏一冬”就可采收,有的當年植片,當年采收;三角核蚌和其他貝蚌,一般要經過“三夏兩冬”才能采收,有核珍珠要比無核珍珠時間短。為什么珍珠形成需要這樣長的時間呢?因為無論哪種貝蚌育的珠,也不管培養的是哪種珍珠,都要經歷珠囊形成期、珠胚期、珠核期、增圓期、成圓期五個階段。這五個階段所需時間一般需500天~800天,到了這個時間,就應及時采收,最長的養殖期,也不得超過1100天。養殖年限增長,珍珠?陕晕⒃龃,但因蚌分泌功能減退,珠質、珠色遠不如適時采收的好,有的還會因珍珠粒增大膨破表皮而脫落,造成不應有的損失。

  采收珍珠每年有3個時間:一是秋末,因為這個季節天氣變冷,水的溫度下降,育珠蚌分泌珍珠質逐步減慢,促使珍珠的表面逐步變得細膩、色澤光亮;二是冬初,這時育珠蚌已進入半休眠狀態,完全停止了分泌珍珠質,所以這個時期采收珍珠質量也是最好的;三是早春,此時不僅珠的質量好,最重要的是這時采珠可以和下一輪育珠手術作業銜接起來,采取先制片,后取珠,可充分利用上一輪年輪育珠蚌做下一輪的制片蚌,還因春天水溫升高,利于珍珠傷口的愈合和珍珠生長。

  夏天是嚴禁采收珍珠的。主要原因是夏天珍珠質分泌旺盛,造成珠體表面不整齊,質地松、光澤暗淡;同時,由于氣溫高,珠蚌易感染,容易污染水質,導致珠蚌大量死亡。

  采珠的方法:先把準備采珠的育珠蚌從竹架或篾籠里取下,運到室內,用刀切斷前后閉殼肌,用手指捏出外套膜內的珍珠,然后及時進行清洗,以除去附在其表面的液體和污物,否則會使珍珠光澤暗淡、品質變壞。珍珠的洗滌,可以在飽和的食鹽水中洗去粘液、珠囊和附著物,再用清水洗凈珍珠上的鹽水,最后用0.15%~0.2%十二醇硫酸鈉洗滌。然后將珍珠盛放在容器內,用藥液淹沒珍珠,輕輕攪拌約3分鐘~5分鐘,使藥液和珍珠表面充分接觸,靜置過夜。第二天再輕輕攪拌約15分鐘,用清水沖洗,把泡沫及污物充分洗凈,然后用絨布吸干,白綢布打光,分出級別。

  對光澤暗淡的珍珠,可以用3%~5%的雙氧水(過氧化氫)或稀鹽酸浸漬,使其恢復光澤但浸漬時間一定要適宜,否則容易引起變質。浸后要用清水洗凈,經處理后光澤仍較差的珍珠,還可將它與混有食鹽的鋸木屑一同裝入布袋中揉磨,即可增加光澤。

 
 
 
 
                                         編輯: 鄧琳
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