中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道合浦毛蟹是日本絨螯蟹臺浦亞種的簡稱，俗稱毛蟹、石蟹、螃蟹。主要分布在廣西南流江、欽江流域，合浦縣是南流江出海必經(jīng)之地，毛蟹資源豐富。廣西合浦縣黨江鎮(zhèn)大匡村村民蘇西熙，從1996年開蛤養(yǎng)殖毛蟹，是我縣養(yǎng)殖毛蟹比較成功的養(yǎng)殖戶之一。1997年收獲商品蟹160公斤，售價100元／公斤，盈利1萬元；在1998年．共收獲商品蟹180公斤，盈利1.1萬元；1999年上半年在鎮(zhèn)政府的大力支持下，投資4萬元新建一口面積6畝的池塘，擴大了養(yǎng)蟹規(guī)模。1999年早造收獲商品蟹120公斤，盈利6千多元，晚造收獲商品蟹585公斤，盈利2.1萬元。

    總結(jié)蘇西熙養(yǎng)殖毛蟹的主要技術(shù)經(jīng)驗有如下幾點：

    一、嚴格選址瞳造池塘  黨江鎮(zhèn)位于南流江的出海口，有豐富的毛蟹資源和餌料來源；蘇西熙把蟹塘建在南流江支流灌渠旁，水源方便，水質(zhì)清新，泥質(zhì)底。蟹塘進排水口建在相對位置，并設(shè)金屬篩網(wǎng)柵欄，起到防逃防敵害作用。養(yǎng)蟹防逃很關(guān)鍵，毛蟹善于攀援，很易逃跑，蘇西熙在蟹塘沿周用單磚砌起1 米高防逃墻，接近墻頂內(nèi)壁鑲20厘米寬玻璃，內(nèi)墻用水泥抹面，外側(cè)用水泥勾縫，這樣墻體堅固耐用，防逃效果好。池塘呈長方形，東西向，池塘中間做成壟溝式，每隔1.5米起壟1行，壟高1.1米。池塘水深在1.o-1.5米。

    二、做好清塘消毒工作  在蟹苗放養(yǎng)前，排干池水，清除池底污泥雜物，曝曬數(shù)日，投放蟹苗前半個月，池塘用75-100公斤生石灰徹底清塘，殺滅蟹塘中各種有害水生動植物、寄生蟲及致病菌等，以利蟹苗放養(yǎng)后正常生長。

    三、栽種水草  用蟹池的1/3以上面積種植牛筋草或水花生、水葫蘆、浮萍、雞腳水草等，給毛蟹提供隱蔽的棲息環(huán)境，在高溫季節(jié)可遮蔭，并有效改良水質(zhì)和提供植物性餌料，為毛蟹營造適宜生長活動場所，有利于毛蟹正常蛻殼生長，提高存活率。

  四、選好蟹苗  合浦毛蟹苗主要是天然苗，分布在南流江流域一帶；蘇西熙主要就地收購蟹苗，在選購蟹苗時要注意選體質(zhì)健壯、附肢完整、規(guī)格整齊的毛蟹，不放養(yǎng)肢體受傷、帶病的蟹苗。經(jīng)過養(yǎng)殖比較，本地蟹苗資源豐富，適應(yīng)性強，出塘率高，以養(yǎng)本地蟹苗為好。蟹苗投放密度2500-3500/畝，規(guī)格60—100只/公斤。經(jīng)過3-4個月養(yǎng)殖，達到規(guī)格65-90克/只，即可出售。

    五、水質(zhì)管理  在毛蟹養(yǎng)殖過程中，一般要求水源充足，水質(zhì)清新，進排水方便，溶氧充足，透明度大。隨著毛蟹個體漸大，攝食量和排泄量增大，耗氧量增加，水質(zhì)容易惡化，毛蟹也會大批攀爬出水面逃走，所以應(yīng)及時注換新水，在夏天高溫期要經(jīng)常注換新水，保持1米以上的較深水位。

    六、日常投喂　毛蟹為雜食性動物，喜食動物性餌料。蘇西熙投喂一般以動物性餌料為主，因為地處南流江，福壽螺、小雜魚蝦、蚌、蜆等動物性餌料豐富，并輔投喂豆餅、米糠、麩皮等植物性餌料，每天投喂1—2次，日投喂量占蟹體重的10％左右。定期在餌料中拌喂蛻殼素，或全塘潑灑生石灰，促進毛蟹脫殼生長。

  七、病害防治  每半個月潑灑10~20mg/L生石灰水或5—lOmg/L福爾馬林消毒水體，在餌料中添加土霉素等藥物，提高毛蟹抵抗能力，預(yù)防蟹病發(fā)生。