中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道新疆昌吉市位于天山山脈的北麓，準噶爾盆地的東南緣，常年平均氣溫8．4℃，5月--10月平均氣溫20．3℃，夏季炎熱，冬季寒冷，年封冰期可達5個月之久。為了提高養(yǎng)殖綜合經(jīng)濟效益，促進優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)晶養(yǎng)殖的持續(xù)發(fā)展，2002年，我們在新疆昌吉市匯海養(yǎng)殖場進行了河蟹池塘養(yǎng)殖試驗，取得了較好的成績，現(xiàn)將技術(shù)措施總結(jié)如下。

    一、池塘條件

    面積以10畝--30畝較為適宜，池塘呈長方形，東西走向，坡比為1：35，池底平坦，池塘水位最深可達到2．0m，不滲水，保水性能好。在池塘中設(shè)置有兩處淺水區(qū)，水深分別為0．5m、0．8m。池塘進排水方便，進排水口設(shè)置在池塘對角線上，以利于構(gòu)成循環(huán)水形式。水源為無污染河水及地下水，池塘附近無工業(yè)和生活廢水水源。

    二、防逃設(shè)施

    在池埂內(nèi)側(cè)設(shè)置防逃墻，具體做法是在池塘內(nèi)側(cè)處隔段均勻打樁，將60cm高的廢舊網(wǎng)片用加厚的聚乙稀膜包在中間下埋10cm，兩端繃緊固定在樁上形成整體，防逃膜高50cm，膜倒檐下返20cm左右，整個防逃墻向池塘內(nèi)側(cè)稍傾斜。由于池塘深、壩頂較高，整個防逃墻基本與壩頂平齊，降低了大風(fēng)對圍欄的損壞程度。

    三、池塘消毒

    池塘上年秋季進行清淤處理，經(jīng)過冬季的寒凍和初春的日曬，促進了淤泥中有機質(zhì)的分解。4月初，用生石灰兌水消毒，用量為150kg／畝，全池潑灑，然后均勻翻耕底泥。

    四、適時加水   培植水草

    4月中旬池塘注水，并在池塘的灘角堆放發(fā)酵過的雞糞，用量為100kg／畝，使其浸沒在水中。為了適于水草生長，水位逐漸加深，由于池塘坡度小，池中又有淺水區(qū)，很快就有水草自然長出，同時又從其它池塘移植了葦根等高桿植物插入離池埂2．0m處的泥中。考慮到當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c，在6月份以前很難有大面積的水草長出，因此，準備一些人工隱蔽設(shè)施，如瓦片、樹枝等。

    五、扣蟹放養(yǎng)

    根據(jù)當(dāng)?shù)睾有飞�長期較短的特點，為使成蟹當(dāng)年能夠達到較為理想的上市規(guī)格，選購長江蟹，蟹苗規(guī)格基本一致，體質(zhì)健壯，附肢完整，爬行活躍，體表無附著物，投放時間為4月25日，規(guī)格在200只／kg，平均放養(yǎng)量為500只／畝。為保證養(yǎng)殖成活率，蟹苗用池水浸泡2分鐘--3分鐘后提出片刻，再浸泡2分鐘--3分鐘提出，重復(fù)3次后用4％--5％的食鹽水消毒5分鐘--10分鐘后下塘。下塘?xí)r，為避免蟹苗陷入池塘邊緣的泥中，可取一較大木板，推至離岸邊3．0m處，將蟹苗輕倒在木板上，任其自行爬入池中。為調(diào)節(jié)池水肥度，放養(yǎng)規(guī)格為200g／尾的花白鰱魚種各15尾／畝。

    六、飼料投喂

    整個養(yǎng)殖過程中，根據(jù)河蟹不同生長階段的營養(yǎng)需求，按照“前后精、中間青、葷素搭配、青精結(jié)合”的投喂原則進行投喂。養(yǎng)殖前期主要以新鮮速凍小鯽魚為主，采用煮熟后拌少量小麥粉，團塊狀投喂開口攝食，以加強營養(yǎng)，促進河蟹的蛻殼和生長，投喂量控制在蟹苗體重的2％--5％，日投喂2次，上午投喂量占全天的30％，地點為固定的深水區(qū)，下午投喂量占日投喂量的70％，地點為固定的淺灘區(qū)。6月份，投喂量逐漸增加到蟹苗體重的8％，進入7月高溫季節(jié)，既要保證河蟹有充足的、營養(yǎng)豐富的飼料，又要保證養(yǎng)殖水域的水環(huán)境清新，飼料中適當(dāng)加大玉米、小麥、豆餅等植物性餌料，投喂一定量的水草，減少動物性餌料，以免敗壞水質(zhì)而引起河蟹發(fā)生疾病。后期為河蟹育肥階段，主要投喂野雜魚，搭配一定量的顆粒飼料、新鮮水草，投喂時要注意觀察，以2小時--3小時吃完為度，經(jīng)常清除過剩的飼料，并對食場實施重點消毒。這期間由于河蟹攝食能力增強，也可投喂一些河蟹喜食的西瓜皮、土豆、小麥等，8月中旬以后還應(yīng)適當(dāng)增加南瓜的投喂量。

    七、日常管理

    1．水位控制   放苗初期，水位控制在50cm，以后每隔10天加水1次，每次加水10cm；到6月初，池塘水位控制在1．2m，以后每隔7天加水20cm，同時排出底層水20cm；7月開始，隨著高溫季節(jié)的來臨，每隔10天換水1次，每次加水30cm，同時排出底層水20cm；8月，全池水位控制在1．5m，晴天堅持中午換水2小時；9月以后，每隔10天添水1次。

    2．水質(zhì)調(diào)控   4、5、6月份池塘各施加1次追肥，施入磷酸二氫鈣0．5kg／畝，以促進水草的生長，為河蟹營造良好的生態(tài)環(huán)境，同時增加池塘中鈣、磷等無機鹽的含量；6月份--9月份每隔20天用生石灰兌水全池潑灑1次，將水體pH值控制在7．5--8．5之間，既可以殺菌消毒，又可以為河蟹的蛻殼生長提供鈣質(zhì)。藍藻、綠藻大量繁殖時，在池塘下風(fēng)口處潑灑濃度為0．5g／立方米的硫酸銅，使水體透明度保持在30cm左右。

    3．設(shè)置表層水草   5月份以后，定期撈取一定量的水草投入池塘中，以設(shè)置表層水草，既可以解決河蟹對部分青飼料的需求，又可以防止陽光對池塘的直接照射，降低池塘的水溫，同時也有利于河蟹棲息，并借助水草的阻力蛻殼、棲身。

    4．定期巡塘   堅持每天早、中、晚巡塘，注意防逃、防盜，并注意殺滅水老鼠。觀察水質(zhì)、水溫的變化，觀察河蟹的攝食、活動情況，及時調(diào)整河蟹投喂量和養(yǎng)殖管理措施。

    5．病害防治   采取以預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針。通過前期對池塘進行清淤消毒；養(yǎng)殖期間，定期使用10kg／畝生石灰兌水全池潑灑，結(jié)合定期投喂藥餌，有效地控制了細菌性疾病的發(fā)生。8月份曾發(fā)現(xiàn)個別河蟹感染纖毛蟲病，用硫酸銅、硫酸亞鐵合劑1．0g／立方米--1．5g／立方米連續(xù)潑灑2次(隔三天一次)，取得了較好的效果。