中國水產門戶網報道

南方漁網報道：令人擔憂的征兆：在過去的20年間，歐洲鰻鱺的數量減少了90%以上。自主1980年以來其補充量一直在下降，到2001年達到歷史最低點。科學家們警告，如果不采取行動，歐洲鰻鱺在數年間將會絕跡。歐洲的漁民已經感覺到這一變化的影響，因為他們發現網捕的鰻鱺越來越少。但在市場上，這種情況的征兆不明顯，因為低漁獲量通過養殖鰻鱺得到了補償。在經歷了數年的困難之后，到2003年歐洲鰻鱺市場又再次明顯穩定。
    
   沒有人知道鰻鱺消失的確切原因，但有很多解釋這種情形的推測：過度捕和水污染，堰、柵欄或水力發電站等河道障礙物的渦輪常常會損傷或殺死鰻鱺。其它的假設有20世紀80年代從亞洲帶進的粗圓鰾線蟲（Anguillicolacrassus)寄生感染鰻鱺的鰾，從而使鰻鱺不再能夠充分繁殖。但馬尾藻海溫度的異常也提供了一種解釋，因它導致浮游生物減少從而使鰻鱺仔魚缺乏合適的餌料，總的來說，這種情形很復雜，尤其是對鰻鱺尚有許多神秘的問題沒有解決。因此，僅尋找
早個原因的任何一種方法可能都不充分，因上述提到的每個問題都會部分削弱鰻鱺種群。所以，最后是采取所有適合的措施盡可能地拯救鰻鱺。

   由于情況很緊張，專家們已將當前的情形作為極限。一尾鰻鱺到性成熟和產卵洄游平均要花約15年的時間。因此，現在采取行動的成功與否在數十年內無法看到，而行動的成功只有在多國合作的基礎上才能取得。
   
   鰻鱺的資源量已超出生物安全界限
   
  盡管幾個世紀以來，在歐洲可捕撈到從玻璃鰻到銀鰻各個生活階段的鰻鱺，但是在可用的統計數據上仍存在巨大的差距。這使得難以及時地識別警報發展或評價任何引進措施的成功性。同時，在許多地方一些消極的變化非常引入注意，以至于人們對保護的必要性不再有懷疑。例如，在大不列顛，向上游的河流的玻璃鰻數量在20年內降到最初數量的1%。在歐洲的其他地區也有相似的情形。越來越多的國家將鰻鱺分到瀕危絕種等級，列入紅單作為瀕危種類。
    
    2002年10月，國際海洋考察委員會(ICES)也確定鰻鱺種群超出了生物安全界限，以及近年來該種漁業沒有持續性。這意味該種群已達到沒有返回的臨界點，超過了該點幾乎沒有多少魚剩余并能夠成功進行繁殖。必須限制沿岸和內陸的捕撈努力量以使充足的鰻鱺能夠成活到性成熟并能洄游到產卵場。尤其是開始向下洄游的成熟鰻鱺更為危險，需引進合適的措施以保證其稍大階段的成活率。從荷蘭的試驗可以看出這一問題的緊迫性，在700尾雌性鰻鱺中僅有1尾成活洄游到海里，銀鰻的捕撈死亡率達97%。

   玻璃鰻的高價位妨礙了該種群保護措施的實施

 在河流和湖泊中再放養的鰻鱺數量已下降了數年，再放養（在一個地區捕撈，然后在另一個地區放流）在歐洲已有很長的歷史，最早可追溯到19世紀。再放養多數使用玻璃鰻，但有時也用黃鰻。玻璃鰻市場的一個特點是價格的巨大波動，這常發生在一到兩天內，反映出供需的相互影響。有時，甚至在高峰季節會出現玻璃鰻低于100元/公斤的稀少情形。不同捕撈季節歐洲玻璃鰻的價格詳見附表。據估測，僅有5%玻璃鰻漁獲量用于再放養。這種再放養減少的結果在幾年時間內會變得明顯，因為沒有人可以估計出自然向上游到河流的鰻鱺的確切數量。
   
   過去，玻璃鰻多用于直接消費和再放養到天然水域，鰻鱺養殖場的需求僅起次要的作用。但在過去10年間，使用范圍發生了巨大的變化。由于玻璃鰻價格的上升，如在西班牙，其直接消費玻璃鰻有較長的傳統，現已大量減少。今天，以高于100歐元/公斤的價格直接消費玻璃鰻幾乎是不可能的，因為廉價的魚糜產品已取而代之。
           
   銷售到亞洲的玻璃鰻削弱了這一種群
    
   20世紀90年代中期，亞洲的貿易商開始從歐洲購買越來越多的玻璃鰻。此前已有該種作法(80年代末期，3%亞洲養殖場的玻璃鰻來自于歐洲)，但到90年代中期購買量突然猛增。有幾年，亞洲中間商購買了75%的歐洲玻璃鰻漁獲量，也即亞洲養殖場每年對玻璃鰻的需求量達200-300噸，到90年代末期，約80%亞洲養殖場有歐洲鰻鱺。日益增長的需求導致歐洲玻璃鰻價格的大幅度上升。對可觀利益的期望使捕撈的玻璃鰻越來越多，而且非法捕撈活動也曰益增加。  
    
   由于對鰻鱺消費需求的減少，這種情形在世界市場上略有緩解。特別是中國的鰻魚在傳統市場上的銷售遇到了困難。雖然日本人全年均食用鰻鱺，但銷售高峰期是7月和8月的幾天，以120-200克較小規格的鰻鱺銷路最好，構成了所謂的基準，也決定了其它鰻魚產品的結構。
  
   日本對大規格鰻鱺的需求較低，且售價很低，常常低于生產成本。中國的鰻農努力擴大在歐洲的銷售，他們常常把鰻魚用作熏制的冷凍的原材料。但是，歐洲疲軟的市場明顯削弱了對鰻鱺的需求。有多種跡象表明中國暫時結束了鰻鱺的過快增長，市場的容量可能估計過高。這種情形因某些養殖場使用禁用的化學藥品而更加惡化，2001年1月歐盟禁止進口中國鰻鱺產品。日本在進口的鰻鱺中發現有11種禁用的物質，也加強了其進口控制。對這個問題中國鰻鱺養殖業一個明確征兆是對歐洲玻璃鰻的興趣顯著變小：2003年僅購買了70噸。
    
   歐洲漁民受鰻鱺產量降低的打擊沉重

   不僅是歐洲的鰻鱺種群在縮小。據報道，世界其它地區的鰻鱺種群以及美國和日本、澳大利亞其它鰻鱺種類也在減少。對于這種顯著的、世界性的現象，僅找出一種似是而非的解釋是說不通的，這也可能是氣候因素對浮游生物發育或對繁殖有負影響的結果。但是，科學家們沒有一種解釋可以真正令人信服。例如，日本的鰻鱺種群已經下降了40年，但一直以來人們對造成的原因感到困惑。對鰻鱺種群結構了解也甚少。有很多資金花在研究鰻鱺疾病、人工繁殖以及尋找產卵場上，人們卻很少去關注鰻鱺的資源管理，甚至不清楚日本鰻鱺的單位努力量漁獲量(CPUE)——關鍵性的種類生物量指標。這說明了解種群規模的唯一線索是每年的商業漁獲量。而且歐洲鰻鱺可利用的信息也不多。


                                  南方漁網編輯：裴冰