中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道河蟹暫養(yǎng),是將性成熟的河蟹捕撈后進行短時間暫養(yǎng)育肥,待價而售。但暫養(yǎng)過程中如管理不當(dāng),易造成大批暫養(yǎng)蟹死亡。其原因有以下幾種:
一、生理性死亡 河蟹性腺成熟后,為繁衍后代而進行生殖洄游,如繼續(xù)在淡水中暫養(yǎng),會造成生理失調(diào),體內(nèi)滲透壓過高而死(脹死)。因此河蟹暫養(yǎng)過程中,應(yīng)將過于成熟的蟹剔出。
二、河蟹質(zhì)量差 暫養(yǎng)蟹規(guī)格不一,有大有小,暫養(yǎng)密度高,有的暫養(yǎng)蟹中摻有病蟹或肢體不全的蟹。一是易造成暫養(yǎng)過程中河蟹互相殘殺,致使規(guī)格小的蟹死亡率高;二是易造成河蟹疾病傳染,暫養(yǎng)的蟹因發(fā)病死亡。
三、生態(tài)條件差 暫養(yǎng)池面積過小,水草覆蓋率低,水過淺,水質(zhì)變化快,溶氧低等原因常使河蟹頻繁上岸,呼吸空氣中的氧氣,消耗體力過多,時間一長,死亡率會大大提高。另外,水質(zhì)肥,暫養(yǎng)密度高,也易造成暫養(yǎng)蟹窒息死亡。
四、投餌量不足 暫養(yǎng)期間,水溫在4℃以上,河蟹攝食仍很旺盛。如投餌量不足,加之暫養(yǎng)池天然餌料生物少,一是會造成河蟹為爭奪有限的餌料而互相殘殺,影響暫養(yǎng)成活率;二是造成河蟹因索餌而逃逸。
針對以上情況的防治對策如下:
一、科學(xué)選擇暫養(yǎng)池 選擇靠近水源且注、排水方便的池塘,面積3畝~5畝,水深1.5米~1.8米,坡比1∶2~1∶2.5。放蟹前10天用生石灰徹底清池,5天后進水,池中均勻分布水草,覆蓋率穩(wěn)定在50%以上。
二、河蟹質(zhì)量要求 暫養(yǎng)的河蟹要求體質(zhì)健壯,規(guī)格均勻,甲殼、附肢完整,無病。選好的河蟹用5ppm高錳酸鉀溶液浸洗5分鐘~10分鐘,消毒殺菌。放養(yǎng)過程中如遇有頂殼蟹、軟殼蟹,應(yīng)剔出單獨暫養(yǎng),等其殼變硬后,再放入暫養(yǎng)池。
三、暫養(yǎng)密度和時間 一般每畝養(yǎng)河蟹2000只~2500只或200千克~250千克。暫養(yǎng)時間為遼蟹:1個月~2個月;中華絨螯蟹:2個月~3個月。
四、加強管理 暫養(yǎng)期間,每天投餌一次,投餌量為暫養(yǎng)蟹重量的4%~6%。餌料應(yīng)新鮮、適口,不能腐爛變質(zhì),其中動物性餌料占60%,如小雜魚蝦,壓碎的螺蜆,切碎的蚌肉,蠶蛹,動物內(nèi)臟等。可投喂的植物性餌料有:黃豆、小麥、豆餅、玉米、山芋、南瓜等。暫養(yǎng)期間加強水質(zhì)管理,每5天~7天中午換一次水,每次換水10厘米~20厘米,每15天潑灑一次生石灰,增加水體鈣質(zhì),每天撈除池中殘餌、腐爛的水草、死蟹等,保持池塘清潔衛(wèi)生。暫養(yǎng)期間定期潑灑0.5ppm"強氯精"消毒水體,每半月用土霉素、痢特靈拌餌料投喂,連喂3天~5天,預(yù)防蟹病。暫養(yǎng)池中若發(fā)現(xiàn)水老鼠、水蛇、青蛙等敵害,須立即捕殺。
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