1、 不同來源養蝦塘的基本特點及前期處理措施
1.1 四大家魚塘轉成的蝦塘
(1)如果前期有清淤、曬塘過的,則主要存在病原微生物較多的缺點,處理的重點在于消毒殺菌,可選用高效無殘留的二氧化氯制劑如“三畝靈”等進行徹底消毒,盡量避免使用有害殘留較高的漂白粉等常規二氯或三氯制劑,以免造成后期水質管理的困難。(2)如果前期沒有做過任何處理的,則存在池塘很肥、病原微生物多、寄生蟲多、野雜魚多的缺點,時間與條件允許下首先應清除過多的淤泥、曬塘,后用“三畝靈”配合茶粕清塘消毒。
1.2 以前的禾田挖成的蝦塘
池塘一般不肥,有害化學物質較多,池塘容易老化、板結,保水和保肥性能差,處理時適當施基肥,同時用藥物消除或降低土壤與水體的毒性,如選用“底質凈”、“解毒安”等進行處理。
1.3 荒地、黃泥地新挖的蝦塘
這種土地由于大多是高嶺土、紅磚泥,偏酸、偏瘦,處理時重點在于施基肥培肥土壤、長期間斷性施石灰調節ph值。
1.4 多年的養蝦塘(包括主要用于越冬的蝦塘)
這類池塘肥度較大、與蝦類密切相關的病害微生物多、氨氮、亞硝酸鹽類含量高,大型藻類多特別是越冬池,由于長期水溫較恒定,寄生蟲、細菌、病毒容易大量繁殖。處理這類池塘時在時間與條件允許下應先進行必要的清淤然后徹底清塘,無條件的地方先使用較大量的“底質凈”進行底質改良,然后使用比常規劑量稍高的“三畝靈”制劑進行徹底消毒后再入水放苗。
2、 蝦塘幾種常見不良水色的特點與調控
2.1 暗綠色及墨綠色水
此種水色發生的主因,系由于水溫提高,蝦池老化及池中有機物大量增加,致使原來以綠藻為主的浮游生物相轉變成以藍藻為主,綠藻為副的池水,藍藻越多,則墨綠色越明顯,有時形成黑綠色水,此水系的藻類以顫藻、微囊藻、膠鞘藻為主,蝦池一旦發展為此水色,蝦殼附有較多生物,外觀不佳,一般情況下,池蝦可生長,但生長速度不如紅棕或綠色水,池蝦得病的機會較多,如將池蝦轉移到較佳水色的蝦池,仍可快速生長。若長期在此水色下生長,則會出現池蝦大小參差不齊現象,若鹽度降低,則此種水色下的池蝦容易發展為軟殼蝦。此種蝦體力衰弱,活力差,不僅銷售困難且價格較低,不耐長途運輸。另外,在較多情況下,藍藻中項圈藻易引起大量的浮游動物如輪蟲、枝角類、橈足類的繁殖,對于中成蝦有極不良影響。遇到此種暗綠或墨綠水色時,應采取措施使其轉變為綠色。處理時有條件的應先換掉1/4—1/3的池水,然后使用殺藻劑如螯合銅、菌藻凈等,殺藻后應注意充氧,最好能補充使用化學增氧劑如“固氧”等,3—4天后,再使用新型微生物調水劑“益利多”以做成與維持良好水色。如無條件換水的,先使用“底質凈”進行處理,然后再按上述方法做水。
2.2 黑褐色與醬油色水
精養蝦池由于投放較多的飼料,如果管理不當,殘留的殘餌越積越多,導致溶解性及懸浮性的有機物增加,褐藻、鞭毛藻、夜光藻、裸甲藻、多甲藻大量繁殖,容易出現此種水色。不太換水的蝦池、底泥較多的蝦池、養殖后期的蝦池常常出現此種水色。此種水色的透明度一般在15厘米以下,當開動增氧機或向蝦池充氣時,可見池塘有大量粘在一起的泡沫,久而不散。此種水色,一般靠充氧很難解決問題,尤其是鞭毛藻占主要時,池蝦健康不良,身體柔軟,容易被病原菌所侵入,引起紅鰓、黑鰓等疾病。此種水色為極不良水色,處理時首先應換水,然后使用“底質凈”初步處理,隔天后可交替使用“菌敵”(4—5畝/公斤)與“強效碘”(4—5畝/500克),2—3次,防止疾病的暴發。水色基本穩定后,可間斷使用微生物調水劑如“益利多”等,以維持水色的良好狀態。
2.3 白濁水
此種水色主要因池水含有大量的浮游動物所形成,在養殖的中后期,小的浮游動物不能被中、成蝦所利用,反而影響蝦的棲息,降低池塘的溶氧,使池蝦極不安定,常沿池邊群游,影響生長。
同時,如果大量的纖毛蟲繁殖,常導致體質較弱的蝦感染,另外,由于白濁水還含有較多的有機物,各種細菌容易繁殖,池蝦容易得病。因此,出現此種水色時,首先應使用一些較安全的藥物殺滅部分浮游動物,然后追加肥料和引入好的藻水培育水色,穩定后,可參考前面的方法維持良好的水色狀態。
2.4 清色水
池水澄清見底,水色一直做不出來,透明度一般在1.5米以上,這種水色出現的原因主要是土質或水質出了問題,包括營養鹽或微量元素的缺乏,金屬污染或土質太酸,必須查出原因,對癥處理。
3、 水色調控的基本原則
由于水色形成的多因素性與復雜性,所以如何做水及調整水色,并非短短數句可闡明清楚,然而,只要把握一些基本原則,了解池塘生態系統的基本特點并增加一定的設施,就可取得較好的成效。主要遵循的原則有:(1)堅持翻動池底;(2)善用儲水池;(3)調整鹽度(純淡水養殖除外);(4)增加水深;(5)引進優良藻色水;(6)定期施肥;(7)排放藻水與注入新水;(8)投放石灰、粘土與氟石粉;(9)使用藥劑;(10)延長增氧機開機時間;綜上所述,水質的管理與調控,水色的做成與穩定,有其科學的依據,有其經驗的積累,有其蝦池現狀的限制,在日常管理時,應依這些原則與方法,做最適當的配合,仔細研究,并做好隨時的觀察記錄,才能不斷提高水平,運用自如。
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