中國水產門戶網報道每年4、5月,華南地區養殖對蝦的旺季開始到來。這個季節東北季風轉為亞南季風季節,氣溫變化較大,雨量增加,往往使正在養殖對蝦的蝦塘,水色由褐色、綠色變渾濁,呈乳白。這種狀況產生的原因,主要是天氣突變,浮游植物死亡,產生缺氧,或浮游動物暴發性繁殖,大量攝食藻類。如果池塘透明度較高,浮游植物繁殖數量不能滿足浮游動物的需要,就會把浮游植物吃光,從而失去原來水色而變渾濁。因為池塘中的水色和透明度是由池塘中的浮游植物種類和數量決定的。
渾濁水的危害性在于造成池塘缺氧。因為池塘中氧氣的主要來源是浮游植物的光合作用。據報道,浮游植物光合作用產生的氧氣的含量,占海水池塘溶氧收入可達91.3%-100%,而大氣的擴散作用在池塘溶氧收入中僅在5.3%-7.8%。池塘水渾濁,意味著池塘中浮游植物極少,當然光合作用就極少,產生氧氣自然減少。
正因為4、5月份是陰雨天、暴雨和大暴雨季節。這種天氣陽光減弱,光合作用減少,供氧量也減少,在這種惡劣天氣下,若日常管理工作不力,對蝦就很容易發病。缺乏科學知識的蝦農對這種水色的處理一籌莫展,其實認清其發作原理,解決渾濁水問題并不困難。
渾濁水除了由于供氧量減少,影響對蝦呼吸與生長外,還可以導致水質惡化。因為池塘底質中存在大量對蝦排泄物、殘餌和生物尸體,這些物質若在含氧量充足的情況下,易進行氧化反應,有害的物質,例如氨氮、亞硝酸和硫化氫等,就越來越少。池塘底質在缺氧情況下,還原反應增多,有害物質越來越多,導致對蝦應激,病害由此發生。
渾濁水有如下處理方法:
使用消毒藥物,殺死部分浮游動物。常用生石灰,濃度為20ppm(每立方水體20克,若水深為1米,每畝用生石灰13公斤左右)。生石灰先溶于水,加水稀釋,全池均勻潑灑,使用生石灰后水會變清些。也可以用其它消毒劑,但其濃度必須以對蝦安全為前提。
停止投料1-2餐。目的是讓蝦饑餓,搶食部分浮游動物,減少浮游動物數量,方便培養藻類。
換水5-10厘米。換水的目的是補充藻種。因渾濁水中藻類很少,藻種少培養藻類更困難,故必須增加藻種含量,方便肥水,以便能在較短時間內把藻類培養起來。如果自己養殖的相鄰池塘正在養蝦或養魚,水色也好,沒有其它病害,可抽些過來,補充藻類,效果也很好。
立即施肥。所用肥料盡力用無機肥,不用有機肥。從近年許多蝦農反映,用有機肥肥水,對蝦發病機會較多。據廣西北海某地蝦農反映,2004年上半年發病蝦塘中,80%是使用雞糞肥水。廣東斗門蝦農也有相同反映。因為雞糞是有機物,不易溶于水,不易被單細胞藻類吸收利用,沉積到池底后,容易腐爛發臭,污染底質。而水質的惡化,往往是由于底質惡化引起,同時,雞糞處理不好,又可以帶細菌病毒,容易引起對蝦發病。
使用單細胞藻類生長素。它是根據單細胞藻類特需的營養要求配制而成,含有高活性的氮、磷、鉀、硅等營養元素,有利于單細胞藻類繁殖,有效期長,一般養殖一造蝦只需一次性肥水。用量也少,一般水深為1米,每畝放1-1.5公斤即可。價格也便宜,通常每畝費用為6-8元。使用更簡單,只要加水溶解,稀釋全池潑灑即可。見效也快,24小時內水色會變為褐色和綠色,48小時內達到預期效果。
肥水時應在上午晴天進行,陰天和雨天不要肥水。
結合使用微生物制劑,例如芽孢桿菌、光合細菌和EM菌等。
此外,施些沸石粉和合理使用增氧機,效果更好。
總之,渾濁水對正在養殖的對蝦危害極大,它在最初出現時,對蝦并沒有明顯異常癥狀,但若不及時處理,其后果不堪設想。務必做到及時發現及時處理,及時改變水色和透明度,保持養殖水體的生態平衡,防止蝦病的發生。
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