中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道每年4、5月,華南地區(qū)養(yǎng)殖對(duì)蝦的旺季開(kāi)始到來(lái)。這個(gè)季節(jié)東北季風(fēng)轉(zhuǎn)為亞南季風(fēng)季節(jié),氣溫變化較大,雨量增加,往往使正在養(yǎng)殖對(duì)蝦的蝦塘,水色由褐色、綠色變渾濁,呈乳白。這種狀況產(chǎn)生的原因,主要是天氣突變,浮游植物死亡,產(chǎn)生缺氧,或浮游動(dòng)物暴發(fā)性繁殖,大量攝食藻類(lèi)。如果池塘透明度較高,浮游植物繁殖數(shù)量不能滿足浮游動(dòng)物的需要,就會(huì)把浮游植物吃光,從而失去原來(lái)水色而變渾濁。因?yàn)槌靥林械乃屯该鞫仁怯沙靥林械母∮沃参锓N類(lèi)和數(shù)量決定的。
渾濁水的危害性在于造成池塘缺氧。因?yàn)槌靥林醒鯕獾闹饕獊?lái)源是浮游植物的光合作用。據(jù)報(bào)道,浮游植物光合作用產(chǎn)生的氧氣的含量,占海水池塘溶氧收入可達(dá)91.3%-100%,而大氣的擴(kuò)散作用在池塘溶氧收入中僅在5.3%-7.8%。池塘水渾濁,意味著池塘中浮游植物極少,當(dāng)然光合作用就極少,產(chǎn)生氧氣自然減少。
正因?yàn)?、5月份是陰雨天、暴雨和大暴雨季節(jié)。這種天氣陽(yáng)光減弱,光合作用減少,供氧量也減少,在這種惡劣天氣下,若日常管理工作不力,對(duì)蝦就很容易發(fā)病。缺乏科學(xué)知識(shí)的蝦農(nóng)對(duì)這種水色的處理一籌莫展,其實(shí)認(rèn)清其發(fā)作原理,解決渾濁水問(wèn)題并不困難。
渾濁水除了由于供氧量減少,影響對(duì)蝦呼吸與生長(zhǎng)外,還可以導(dǎo)致水質(zhì)惡化。因?yàn)槌靥恋踪|(zhì)中存在大量對(duì)蝦排泄物、殘餌和生物尸體,這些物質(zhì)若在含氧量充足的情況下,易進(jìn)行氧化反應(yīng),有害的物質(zhì),例如氨氮、亞硝酸和硫化氫等,就越來(lái)越少。池塘底質(zhì)在缺氧情況下,還原反應(yīng)增多,有害物質(zhì)越來(lái)越多,導(dǎo)致對(duì)蝦應(yīng)激,病害由此發(fā)生。
渾濁水有如下處理方法:
使用消毒藥物,殺死部分浮游動(dòng)物。常用生石灰,濃度為20ppm(每立方水體20克,若水深為1米,每畝用生石灰13公斤左右)。生石灰先溶于水,加水稀釋?zhuān)鼐鶆驖姙ⅲ褂蒙液笏畷?huì)變清些。也可以用其它消毒劑,但其濃度必須以對(duì)蝦安全為前提。
停止投料1-2餐。目的是讓蝦饑餓,搶食部分浮游動(dòng)物,減少浮游動(dòng)物數(shù)量,方便培養(yǎng)藻類(lèi)。
換水5-10厘米。換水的目的是補(bǔ)充藻種。因渾濁水中藻類(lèi)很少,藻種少培養(yǎng)藻類(lèi)更困難,故必須增加藻種含量,方便肥水,以便能在較短時(shí)間內(nèi)把藻類(lèi)培養(yǎng)起來(lái)。如果自己養(yǎng)殖的相鄰池塘正在養(yǎng)蝦或養(yǎng)魚(yú),水色也好,沒(méi)有其它病害,可抽些過(guò)來(lái),補(bǔ)充藻類(lèi),效果也很好。
立即施肥。所用肥料盡力用無(wú)機(jī)肥,不用有機(jī)肥。從近年許多蝦農(nóng)反映,用有機(jī)肥肥水,對(duì)蝦發(fā)病機(jī)會(huì)較多。據(jù)廣西北海某地蝦農(nóng)反映,2004年上半年發(fā)病蝦塘中,80%是使用雞糞肥水。廣東斗門(mén)蝦農(nóng)也有相同反映。因?yàn)殡u糞是有機(jī)物,不易溶于水,不易被單細(xì)胞藻類(lèi)吸收利用,沉積到池底后,容易腐爛發(fā)臭,污染底質(zhì)。而水質(zhì)的惡化,往往是由于底質(zhì)惡化引起,同時(shí),雞糞處理不好,又可以帶細(xì)菌病毒,容易引起對(duì)蝦發(fā)病。
使用單細(xì)胞藻類(lèi)生長(zhǎng)素。它是根據(jù)單細(xì)胞藻類(lèi)特需的營(yíng)養(yǎng)要求配制而成,含有高活性的氮、磷、鉀、硅等營(yíng)養(yǎng)元素,有利于單細(xì)胞藻類(lèi)繁殖,有效期長(zhǎng),一般養(yǎng)殖一造蝦只需一次性肥水。用量也少,一般水深為1米,每畝放1-1.5公斤即可。價(jià)格也便宜,通常每畝費(fèi)用為6-8元。使用更簡(jiǎn)單,只要加水溶解,稀釋全池潑灑即可。見(jiàn)效也快,24小時(shí)內(nèi)水色會(huì)變?yōu)楹稚途G色,48小時(shí)內(nèi)達(dá)到預(yù)期效果。
肥水時(shí)應(yīng)在上午晴天進(jìn)行,陰天和雨天不要肥水。
結(jié)合使用微生物制劑,例如芽孢桿菌、光合細(xì)菌和EM菌等。
此外,施些沸石粉和合理使用增氧機(jī),效果更好。
總之,渾濁水對(duì)正在養(yǎng)殖的對(duì)蝦危害極大,它在最初出現(xiàn)時(shí),對(duì)蝦并沒(méi)有明顯異常癥狀,但若不及時(shí)處理,其后果不堪設(shè)想。務(wù)必做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理,及時(shí)改變水色和透明度,保持養(yǎng)殖水體的生態(tài)平衡,防止蝦病的發(fā)生。
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