中國水產門戶網報道你聽說過在養蝦的蝦塘里種空心菜嗎？浙江余姚的一個水產養殖場內，就長著這樣的空心菜。技術人員說了，這叫立體種養新技術。 

　　夏天氣溫高，蝦塘里的水營養過剩，藻類大量繁殖，這對南美白對蝦的健康生長可不是什么好事。水產技術人員想了個辦法，用水上浮床在水面種空心菜。浙江余姚水產技術推廣中心 陳杰利：用空心菜分解吸收里面的氨 氮 亞硝酸鹽等一些營養元素 轉化到空心菜當中來 調節水質。余姚市的一個水產養殖場從6月底在蝦塘里種上空心菜以來，除了水質明顯得到改善外，空心菜也已賣掉了300多公斤，每星期可以賣掉6、7百元，增加了額外收入。目前，技術人員正在研究用冬天8000多畝的空閑蝦塘，在肥沃的底部塘泥上種草養禽或種上各類越冬作物，減少清塘成本，增加效益。