中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道      中國鄂州政府網(wǎng)資訊:１０月１２日獲悉，國家農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)品質(zhì)檢中心對湖北省鄂州市東溝鎮(zhèn)和市水產(chǎn)技術推廣中心送檢的螃蟹進行全面質(zhì)量檢測，結果送檢品全部合格。
　　湖北鄂州市螃蟹生產(chǎn)以湖泊為主。全市養(yǎng)蟹面積為19萬畝，去年產(chǎn)蟹2700噸，今年將突破3000噸。
　　據(jù)了解，今年，鄂州市水產(chǎn)局將引進伊樂藻（俗稱吃不敗）等優(yōu)良水生植物養(yǎng)蟹作為年度重點推廣項目之一，指導養(yǎng)蟹業(yè)主在湖泊種草養(yǎng)蟹，為螃蟹提供了優(yōu)質(zhì)的餌料資源。記者在梁子島螃蟹批發(fā)市場和湖邊售蟹船上看到，今年的螃蟹肥滿度比去年同期要好許多。梁子湖畔東溝鎮(zhèn)黑草灣湖的養(yǎng)蟹業(yè)主李名育以及三山村蝦子徑湖養(yǎng)殖業(yè)主袁斌林，今年分別引進了伊樂藻，據(jù)他們介紹，他們用伊樂藻養(yǎng)出的螃蟹，比相鄰的沒種伊樂藻的水面養(yǎng)殖的螃蟹個體大20℅—30℅，而且質(zhì)量均達到“黃毛、金爪、背青、腹銀、黃滿、膏肥”的傳統(tǒng)感官標準。
　　在梁子湖圍欄養(yǎng)殖拆圍后，鄂州市水產(chǎn)局迅速推行科學養(yǎng)蟹措施，加大資源保護和增殖力度，加強養(yǎng)蟹應用新技術的推廣，從提高養(yǎng)蟹質(zhì)量、品位等方面著手，提高單產(chǎn)和個體重量，增肥增重，增強市場競爭力，將原來的“大養(yǎng)蟹”轉變成為“養(yǎng)大蟹”、“養(yǎng)好蟹”，劃定養(yǎng)蟹水域，嚴格蟹種質(zhì)量，控制放養(yǎng)數(shù)量，從生產(chǎn)投入品入手，實行從湖中到餐桌的食品質(zhì)量安全監(jiān)控體系，實現(xiàn)養(yǎng)蟹業(yè)的無公害生產(chǎn)，確保每個環(huán)節(jié)無公害養(yǎng)殖鏈條的順利運轉，今年鄂州市養(yǎng)蟹單位的螃蟹產(chǎn)品大都申請并獲得了無公害螃蟹產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證。紅蓮湖的養(yǎng)蟹業(yè)主主動與華中農(nóng)業(yè)大學水產(chǎn)專家取得聯(lián)系，并請他們作為技術依托單位，取得了較好效果。目前，該湖的螃蟹無論從個體上還是質(zhì)量上都比去年同期有較大提高，深得各地客商的青睞。
　　同時，鄂州市水產(chǎn)局積極與“梁子湖”商標注冊單位武漢多福科技農(nóng)莊有限公司洽談，為梁子湖品牌回娘家做了大量的工作，初步實現(xiàn)了與武漢共享“梁子湖”品牌。
　　讓梁子湖螃蟹走出湖北，走向全國，是鄂州市螃蟹在營銷上的一大策略。梁子湖大閘蟹水產(chǎn)品有限公司在北京設立了梁子湖螃蟹專營專銷售貨點，今年已有兩批約２５００公斤螃蟹發(fā)往北京市場，在３天內(nèi)就銷售一空。目前，鄂州市螃蟹發(fā)往上海、蘇州、杭州等地的工作已全面啟動。