重慶晨報訊:昨天上午,一李姓漁民在長江菜園壩段中,用網捕獲一條重達9斤的“胡子鯰” (如圖),準備賣了,卻沒有人敢吃,便拿到附近魚莊去展示。
昨天,記者見到這條胡子鯰,魚長80厘米,周身無鱗。據漁民介紹,胡子鯰一般生活在14℃以上的溫水中,長江里很少見到有胡子鯰,因為長江水冬季太冷,胡子鯰很難生存。
魚莊老板說,他近30年來一直在長壽到合江的近200公里的長江上打魚,幾乎很難打到胡子鯰,即使捕獲的胡子鯰也僅是不到1斤重的。
李姓漁民表示,將請漁政部門來作鑒定,研究此魚來歷。釣魚愛好者說,胡子鯰魚肉質細嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化,特別適合老人和兒童。
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