記者在百度中輸入“湟魚做法”或“湟魚吃法”字樣，搜索結果就各有1000多條。其中很多美食網、旅游網上大談特談湟魚的吃法和做法，用詞十分誘人，其中一家美食網上寫到：“湟魚可燒、可燉、可炒，吃法多樣，但尤以清燉和蒸干板為佳。清燉用活鮮湟魚，味極鮮，頭部最妙，尤其咬開魚吻，吸入魚腦，異香勝似神品，沁人心脾，久難忘懷。如將鮮魚背部切開，晾成干板，將胡椒辣椒花椒和在面粉中，調成糊，涂在洗凈的干板魚上，上籠蒸熟，酸辣鮮香，余香滿口。”記者在一些自駕游記網站上看到，很多人大談吃湟魚的經驗，甚至還配上了湟魚食譜和圖片。漁政部門負責人告訴記者，在很多游客密集的地方，漁政人員進行了嚴防死守，但是稍不注意，就會發生販銷湟魚的案件，因為很多外地游客一到青海就到處打聽湟魚，網上大量關于吃湟魚的渲染，使很多游客對湟魚產生了好奇，一到青海就千方百計以吃到湟魚為榮，這就給漁政人員的工作造成了極大的壓力。