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石獅日報資訊：惠安縣凈峰鎮發生一起因食用河豚魚中毒致死事件。為杜絕因食用河豚魚引起食物中毒，確保人民群眾生命安全，市食品安全辦公室昨日牽頭組織食品藥品監管、工商、衛生、質監、海洋漁業等職能部門執法人員，對我市城鄉各地的水產品批發市場、農貿市場、餐飲業開展捕撈、加工和流通等環節進行監督檢查。 
　　當天上午，執法人員深入到祥芝水產品批發市場、明祥食品等單位及餐飲企業，檢查受檢單位是否經營、加工河豚魚，并向水產品批發商、水產品加工企業和酒店人員宣傳河豚魚的毒性、危害性及有關河豚魚中毒的衛生知識，增強從業人員和消費者的自我保護意識。據了解，去年我市個別酒店等餐飲單位曾聘請有資質的廚師烹制過河豚魚。 

　　市食安辦有關負責人表示，鑒于河豚魚毒性很大，因此提醒廣大生產經營者和消費者自覺抵制違法生產加工和食用河豚魚的行為。對非法加工、銷售河豚魚的單位和個人，一經查實，將依法查處，違法情節嚴重構成犯罪的，將移送司法機關處理。 

　　據了解，截至目前，我市有關職能部門未審批生產加工河豚魚的單位。