中國水產門戶網報道斗轉星移，中國合肥龍蝦節走入了第四個年頭。從２００２年起，一年一度的龍蝦盛會成為合肥龍蝦經濟的催化劑。有調查顯示，目前，龍蝦產業成為合肥市養殖業中最為完整的產業鏈條，目前全市龍蝦經濟的總規模已達１０億元以上。

　　２００２年，在龍蝦經營戶的積極要求下，第一屆龍蝦節成功舉辦，此后，２００３年和２００４年龍蝦節又圓滿舉行。在龍蝦節的拉動下，小小龍蝦成了區域經濟的助推器，推動了合肥城鄉經濟的發展。借龍蝦節的東風，不僅開龍蝦店的發了財，養龍蝦的、逮龍蝦的、運龍蝦的、燒龍蝦的、加工龍蝦調料的人都發起了“龍蝦財”。“龍蝦節”的美食文化還拉動了啤酒銷量的成倍增長；此外，旅店、商貿、出租車等相關行業的同期收入也呈明顯上升趨勢。目前，合肥有８０００余戶龍蝦養殖戶，近４０００家龍蝦經營戶，日銷龍蝦３５０噸，龍蝦加工企業年出口創匯２０００多萬美元……

　　正是前三屆龍蝦節取得的良好效益，也正是由于看到了龍蝦經濟的潛力，龍蝦養殖的發展得到了政府部門的重視。今年市畜牧水產局將龍蝦養殖作為三大支柱產業之一列入工作重點，積極培養提高龍蝦養殖的專業技術骨干隊伍，鼓勵他們到第一線去承包荒地養殖。同時，該局還拿出２０萬元扶持龍蝦大面積人工養殖的科研項目。


                                   南方漁網編輯：寒星