中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道（2002年6月18日新聞）從6月1日起，福建省對出口鰻鱺養(yǎng)殖場實(shí)施報備制度，以確保出口鰻鱺的衛(wèi)生質(zhì)量，提高產(chǎn)品的國際競爭力，應(yīng)對加入WTO后面臨的技術(shù)壁壘的挑戰(zhàn)。

鰻鱺是福建省水產(chǎn)品出口的拳頭產(chǎn)品，也是該省農(nóng)產(chǎn)品中單項出口值最高的產(chǎn)品，2001年全省出口量達(dá)5.2萬噸，貨值達(dá)3.8億美元，占全國鰻鱺出口貿(mào)易額的81%。我國加入WTO后，打破了關(guān)稅壁壘的“堅冰”，又面臨技術(shù)壁壘的挑戰(zhàn)，鰻鱺出口首當(dāng)其沖，國際市場加強(qiáng)對我國鰻鱺產(chǎn)品藥殘的檢驗(yàn)，要求苛刻，稍有不慎就會給業(yè)者帶來嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失。

　　報備制度旨在進(jìn)一步規(guī)范鰻鱺養(yǎng)殖、加工、出口以及養(yǎng)殖過程使用藥物、環(huán)境衛(wèi)生管理行為，確保出口鰻鱺的衛(wèi)生質(zhì)量。凡具備企業(yè)法人資格，養(yǎng)殖水質(zhì)符合國家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，并有一套嚴(yán)格的用藥管理登記制度的養(yǎng)鰻場，均可向縣級以上人民政府漁業(yè)行政主管部門提出申請，報請省海洋與漁業(yè)局審核，福建入出境檢驗(yàn)檢疫局備案。

　　報備制度要求企業(yè)收購原料鰻鱺用于加工、冷凍或活體出口，應(yīng)選擇已報備的鰻鱺養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖場應(yīng)提供《鰻魚養(yǎng)殖用藥記錄表》《出口鰻魚產(chǎn)地登記表》，以便出口報檢時向入境檢驗(yàn)檢疫局出示。

　　福建省海洋與漁業(yè)局委托福建省鰻業(yè)協(xié)會承擔(dān)報備的具體事務(wù)。同時，將加強(qiáng)對鰻業(yè)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行檢查，對違規(guī)者將在媒體上曝光。