中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道

在美國商務(wù)部對我國暖水蝦作出傾銷終裁一年之后，本造的蝦價究竟如何？接下來又是如何走向？

　　從今年6月初開始，海南養(yǎng)殖南美白對蝦陸續(xù)上市，雖然今年上半年該省放苗情況不理想，但由于氣溫高的原因，蝦的生長較快，放苗60－70天即可達(dá)60支的規(guī)格。6月底至8月底是海南白蝦上市的高峰期。廣東白蝦是從6月底開始上市的，預(yù)計7中旬至9月中旬是高峰期，湛江、汕頭的白蝦估計會在這段時間內(nèi)大量上市，珠江三角洲一帶由于收蝦方式不同蝦價可能受高峰期的影響略小。長江流域一帶的白蝦7月初開始上市，在秋天到來之前的8、9月會出現(xiàn)集中上市的狀況。

　　今年7月初，廣西北海，大規(guī)格南美白對蝦價格跌得較厲害，小規(guī)格的白蝦價格反而比較穩(wěn)定。進(jìn)入7月份以來，各大水產(chǎn)加工企業(yè)已開始大量加工生產(chǎn)，湛江對蝦市場每天對蝦交易量都在200萬斤左右。由于各大廠家出口都是以小規(guī)格的對蝦訂單為主，所以，對蝦交易市場85支－120支對蝦的價格相差不大。相反，40支－75支左右的大規(guī)格白蝦價格相對穩(wěn)定。而30支以上的大規(guī)格對蝦市場很少見，價格很不穩(wěn)定。7月12日，杭州南美白對蝦和基圍蝦的價格都要比早些時候還低些。同一時期，浙江蕭山市場上的蝦類產(chǎn)品也是一路跌聲，包括南美白對蝦、基圍蝦、河蝦，據(jù)說是由本地產(chǎn)的南美白對蝦大量上市所造成的。

　　7月14日順德均安水產(chǎn)最新價格：南美白45支－50支的每斤9元(塘頭價，以下同)；海南，20支－30支的每斤15－18元(有價無市)，30支－40支的每斤10元左右，45支左右的每斤9元，50支－60支的每斤8元。7月15日，湛江，南美白40支的每斤8.2元；廣西，南美白45支的每斤8元左右。

　　以上是我國部分地區(qū)7月以來蝦產(chǎn)品價格的一些變化，我們再來看看東南亞國家尤其是蝦產(chǎn)品出口較多國家的情況。受去年海嘯影響，印尼、泰國等受影響的國家今年蝦產(chǎn)量顯著下降，這對蝦養(yǎng)殖者倒是利好消息，但問題在于我們的產(chǎn)量是否能代替這些國家原先的出口量。5月，越南出口蝦產(chǎn)品量在下滑之后又穩(wěn)步增長，主要是美國和日本迫于國內(nèi)需求的增加而恢復(fù)了從越南進(jìn)口蝦類產(chǎn)品。6月23日，美國海關(guān)和稅收官員開始調(diào)查印尼10個出口商從中國和其他被美國征收反傾銷稅的國家的進(jìn)口并轉(zhuǎn)而出口暖水蝦至美國的情況，致使印尼進(jìn)口商減少了從中國的進(jìn)口，由此也造成了中國暖水蝦出口價格的下跌。

　　從以往情況來看，養(yǎng)殖的蝦產(chǎn)品主要有三個流向，一是省內(nèi)消費(fèi)；二是以凍蝦或活蝦的形式運(yùn)往內(nèi)地城市、北方城市；三是送往加工廠，出口或加工成干貨；當(dāng)然，也有一些冷凍廠會在蝦多價賤時大量存貨，以便在淡季或來年蝦價好時出售。從以上材料分析，蝦養(yǎng)殖業(yè)受美國制裁影響不是很大，至少，在目前的價格上就沒有表露出來。當(dāng)前的蝦價，只要是正常養(yǎng)殖的蝦農(nóng)應(yīng)該可以接受。雖然，蝦產(chǎn)品要么是出口到了別的國家要么是繞道而行，但其出口量終究不能填補(bǔ)以往出美的量，美國制裁還可能發(fā)揮更大的影響。

　　除此之外，廣東、廣西、海南目前均還有大量存塘蝦，浙江、江蘇一帶同樣也有大量存塘蝦。當(dāng)前南美白對蝦的出塘價，從全國來看，還只是部分蝦上市時的價格，倘若集中上市，譬如8月就可能是一個高峰期，蝦價勢必更低。有蝦業(yè)協(xié)會人士估計，南美白對蝦價格一路走低可能會持續(xù)到9月份，也就是中秋節(jié)前后。



                                   南方漁網(wǎng)編輯：寒星