中國水產門戶網報道 珠海特區報資訊:帶著生態養蝦的課題,華南農大副教授熊福祥扎根珠海十年,發明了以生態和循環養殖技術為核心的 “十大技術體系”。這個技術體系可對傳統水產養殖進行革命性改造,同時實現規模經濟和生態經濟。但是這個技術體系完成之后一直無法實施,熊福祥單槍匹馬苦苦尋找技術的產業化之路,卻始終與資金無緣。
熊福祥創新技術的產業化之路走得異常艱辛,而珠海市對在自己的土地上誕生的寶貝卻視而不見。珠海要走生態文明的發展道路,正需要借助創新技術改變傳統生產方式。可是當這種技術誕生了,道路并沒有變化。為什么創新無法與發展資源對接?技術與發展脫節的問題根源是什么?珠海如何才能讓創新技術及時獲得發展資源?
本報記者長期跟蹤采訪熊福祥,掌握了熊福祥創新技術尋找發展資源的主要過程。從今天起本報將通過系列調查分析報道推出《“熊福祥現象”啟示》,從獨立的視角報道技術創新尋求資源的艱辛歷程,為生態循環養殖技術扎根珠海開花結果提供解決問題的思考方向。
穿著被咸水腐蝕得白光光的皮鞋,在珠海扎根十年的熊福祥對西部鄉村了如指掌,到了香洲就迷路。
這就是熊福祥今天的窘境,掌握現代養殖產業的核心技術,卻難尋技術產業化出路。
經歷了示范養蝦、合同養蝦和無蝦可養的過程,一心要做“蝦產業”的熊福祥在今年5月與珠海市場經營集團簽署“科技特派員”協議,寄希望與國有資本合作實現生態養殖突破。
養蝦培育前所未有十大技術體系
1999年底,華南農業大學副教授熊福祥到斗門,正值斗門養殖南美白對蝦“蝦病”泛濫。
斗門養殖羅氏蝦面積占全國70%以上,被稱為羅氏蝦“全國第一縣”。向南美白對蝦轉型,蝦農損失慘重。
熊福祥利用微生物調節水體生態平衡的循環養殖技術攻克 “蝦病”,在試驗塘養出畝產0.914噸全國最高紀錄后,又創出1.6噸新紀錄。不到一年,珠海南美白對蝦從2000畝擴大到6萬多畝,總產量占廣東省的1/4,白蕉鎮成為國內最大的南美白對蝦生產和供應基地。
從2000年到2004年,廣東省和珠海市科技、農業等部門提供約50萬元科研經費,熊福祥與專家組在斗門和金灣兩區的示范基地進行健康養殖綜合技術、水產無公害養殖技術以及三級循環養殖、越冬和養殖標準化等100多個項目研究、推廣。熊福祥初步完成以生態和循環養殖為技術核心的十大技術體系,生態產品通過國家檢測,部分專利技術獲得授權。
2004年6月11日,熊福祥委托國家一級查新咨詢單位科技部西南信息中心查新中心進行技術查新。6天之后,該中心得出結論,“有關蝦無公害養殖技術的開發研究,已見文獻報道。但涉及本項目主要技術特點的零排污零藥物對蝦無公害健康養殖技術集成與示范的開發研究,未見文獻報道。”
“對蝦疾病防治基礎理論的重大突破”;“十大技術體系,實現了對蝦健康生長,對蝦食品符合人類健康安全要求,對自然環境健康友好的交互影響”。一旦這個技術體系得以應用,傳統一口口養殖塘將變成一條條生產線,每條生產線100畝,每年兩造生產將變成十造。熊福祥測算過,改造一條生產線投入100萬元,單產可以提高十倍。
2004年,熊福祥被聘為廣東省 (珠海)農業現代化示范區的首席專家,首次提出組建“產業化共同體”,制定了“中華漁都”項目,準備大干一場。
養蝦專家無蝦可“養”
熊福祥把“中華漁都”項目報給了珠海市有關部門和示范區,除了“很好、很支持”、“再研究研究”等答復,沒進展。
2004年底,熊福祥在示范區內的100畝示范養殖塘到期收回,被改回原樣。“中華漁都”又沒有動靜。
“他們只接受服務,對技術體系不感興趣。”熊福祥感覺自己光有技術沒有資源,就像一艘沒有船槳的船。為實現技術產業化,他放下教授的架子,尋找養殖大戶和投資商,希望通過技術入股合作養殖。
在珠海的合作并不順利。一位養殖大戶與熊福祥簽訂200畝養殖合作協議,蝦苗投放后不久就退出合作。投資人對這個新技術沒有信心。
2005年初,熊福祥遠走湛江。
在湛江雷州半島和東山島實驗區,熊福祥和上百戶養殖戶簽訂了近2000畝技術入股合作協議推廣新的養殖模式。2月放苗,5月出蝦,新模式控制住了蝦病,用電和飼料成本都下降20%以上,畝產大幅度提高。
東山島實驗區在養殖區召開現場會,要求全面推廣“零藥物零排放”的養殖新模式。
出蝦了,養殖戶毀約,不按合同支付技術入股費用。“大約250萬元技術費沒給。”熊福祥說。
5月之后,技術特派員的養殖日志都是空白。
熊福祥撤回珠海。
東山島實驗區原黨委書記胡海運告訴記者,熊福祥的是好技術。一家一戶分散經營的小養殖實力不夠做不成規模,大養殖戶又不認同技術,難辦。
回到珠海的熊福祥接受委托為鶴洲北生態農業示范區做規劃,他還是將十大技術體系和“中華漁都”項目應用到規劃,但規劃再無下文。
熊福祥無蝦可“養”。
他在停產多年的紅旗糖廠內租廠房研究生產靈芝菌生態養殖飼料,又在研究提取蘆薈汁培育靈芝菌生產靈芝系列飼料、養殖系列靈芝水產畜禽產品。
技術求資源路漫漫
熊福祥并沒放棄養蝦,他在單槍匹馬尋找具有戰略眼光和實力的投資人。
2007年,熊福祥碰到一位投資人,聯合在珠海臺灣農民創業園投入100萬元,建設第一條三級循環生態養殖生產線。生產線建好了,錢斷了。
2008年底,他在中山坦洲鎮合作建設第二條生產線,今年4月,第一造越冬蝦上市。在珠海,專門經營南美白對蝦的水產品市場還沒有開市。
他還在不停地找。
找到珠海一家擔保公司,除了熊福祥沒有可以擔保的資產,擔保公司坦言農業風險太大不擔保。
新加坡國際投資集團得知熊福祥的技術一連跟蹤數年,并告訴他,這個技術一定要做百億投資的大生態項目,要等時機。
熊福祥拿著“中華漁都”項目,找到全國高科技農業循環產業發展中心華南分中心主任(籌)王耕。王耕認識到這個項目恰好是中心尋找的扶助項目,告訴他,只要項目能獲得省或者市級發改委立項,國家財政會對項目給予十數億元支持。
但是熊福祥不知道怎么找發改部門立項。
“生態養殖技術體系是系統工程,能改變傳統養殖方式,對整個產業產生革命性影響。”全國高科技農業循環產業發展中心主任王耕告訴記者,“這需要戰略性資源的支持。”
今年5月31日,記者將熊福祥的技術寫成內參 (《革命性水產養殖技術可讓單產內涵增產十倍珠海應力促資源聚合率先在全國建設現代水產養殖產業體系》)。
珠海市國資委獲悉內參之后,于6月中下旬召集市場經營集團與熊福祥,讓雙方抓緊建設生態養殖基地。
熊福祥一邊等,一邊與廣州、中山和江門等市的投資人進行合作談判。
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