中國水產門戶網報道     佛山日報資訊：“以前出行全用小木艇，現在用車了，哪怕去魚塘也用車。”崔榮安說，魚塘邊有了寬敞的公路，即使有再多的魚，也能趁新鮮用車及時運走。

　　7月6日和7日，記者分尋找水鄉第五站來到九江鎮南金村。該村經過三十幾年的洗禮，小木艇已被車取代，蠶桑早已消失，魚塘也已舊貌換新顏，現代式的“桑基魚塘”悄然顯現。

　　■舊蠶屋成排 老翁巷里坐

　　南金村離沙頭城區和順德龍江都不遠，是一個充滿活力的老村子。

　　一座座瓷磚堆砌的新房子中間，擠著黑磚瓦建造的老房屋。在狹窄的小巷子里，一些上了歲數的老人安詳地坐在門口，扇著扇子閑聊。巷子的盡頭豁然開朗，一座曲拱小橋下流淌著碧綠的河水，魚兒正擺尾游動，兩岸是近百年的榕樹。抬起四望，一些古式樓房露出一個半個檐宇，上面的彩繪圖案已經斑駁剝落。

　　村委委員崔榮安說，這些房子已經住了幾代人，一般有七八十年歷史，有的上溯至清代，其中大部分是舊蠶房。往年南金村村民養蠶捕魚為生，蠶房里的蠶經過二十幾天的養育，就可抽成絲裝好，劃小木艇過了13座小橋，就到拿能沙頭去賣了。

　　“以前我們村有三分之一的居民傍水而居，推門見水，小木艇是出行的交通工具。”老書記譚顯說，“在上世紀80年代中后期，經濟發展，空氣開始受污染，養不了蠶，蠶絲產量下降得厲害，到現在連桑樹都沒了。”

　　■改造舊魚塘 村民收入增

　　沿著小橋流水，崔榮安來到他的養殖場，魚塘水波輕漾，一堆堆魚苗像黑云緩緩移動。魚塘布局井然有序，十分有規則，魚塘邊還能通車。原來，在2002年和2007年，南金村對4500多畝魚塘進行了分期整治，被劃成豆腐塊。每兩塊魚塘之間留出一條河涌，車能開到任何一個魚塘跟前裝卸魚兒。

　　以前，南金村傳統只養四大家魚，效益低。在上世紀80年代中期引進了優質魚種加州鱸，開始時收成還不錯，但時間一長，魚苗退化，產量大減。2006年，在南海農業局農林推廣中心和珠江水產研究所的幫助下，開始對加州鱸進行“提純復壯”。“現在已經是第二代，魚苗長得更快，病毒也減少了。”崔榮安說，以前魚塘是500元一畝，提純復壯之后是3000元一畝，每個魚塘產值40萬元，純利就有8萬元。

　　崔榮安也有遺憾，雖說收益增多了，但養魚種桑喂蠶與家庭生活相互循環的“桑基魚塘”時代已經不復存在。“以前環境很好，水清魚壯蠶肥，渴了可以去河涌直接捧著水喝。”雖然現在村里的魚兒可以直接釣起來吃，但崔榮安也希望河涌的水能用手捧起來喝。

　　■“親水”回憶 五十多年前的龍舟賽

　　龍舟賽在該村歷史悠久，據老人譚輝堯回憶，解放前是姓氏關系決定比賽結果，家族勢力大的才能拿第一，別人都不敢爭。有次南金村龍舟隊去外地參加比賽，劃得最快，但到最后只敢拿第二名。

　　這種霸王規矩在解放后廢除了。譚輝堯老人說，在1953年，該村舉行了一場“通天賽”，意思是五湖四海的高手都可來參加比賽。比賽吸引了順德、中山和近鄰西樵的龍舟隊。“解放前是賽4個鐘，解放后改為3個鐘，是5人龍舟，10支隊，選手在南畔河的一段河道上來回劃。”當年看龍舟比賽的也是來自五湖四海，整個河涌兩邊都要搭起看臺。

　　比賽獎品很簡單，但是很豐富。十支隊伍都有獎品，只是名次不同，獎品價值有大小。冠軍隊伍每人獎一件笠衫，還有燒酒、金豬、高標和牌匾。

　　這樣的比賽在上世紀60年代初期還搞了一次。南金村的龍舟隊贏了不少獎品，但是在文化大革命中，因為破“四舊”，高標、羅傘和牌匾等獎品都被燒毀了。

　　■“親水”故事 小魚花 “飛”向東南亞

　　起早摸黑地忙了近4個多月后，譚健標和他的6個工人歇了歇，昨天剛從桂林旅游回來。

　　譚健標說，他80多畝的魚塘里養殖著10億多尾魚苗。譚健標1991年開始養魚，堅持自學養殖技術，逐漸掌握了不少魚苗養殖技巧，魚塘里的魚苗由幾種變成了幾十種。他的魚苗由走向全國，跟湖北、江蘇等魚商聯系起來。2005年，他申請注冊了“健標”魚苗商標。近年空運“飛”向東南亞等地。他粗略估計今年上半年就有近2千萬尾魚苗賣給國外。

　　譚健標的主要生意在鄰村，富裕起來之后，他打算搬回南金村養魚，“南金村的魚塘現在已經整治得很好，我應該將自己的技術引進來，把村里的魚苗賣出去”。他希望成立一個水產魚苗合作社，將南金村擁有魚塘的村民組織起來，由他提供養殖技術、魚苗品牌和銷售渠道，做大本村生意。此外，他說要在明年5月給四川災區捐贈1億尾魚苗，幫助災區致富。