中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 寧網(wǎng)播報(bào)員資訊：8、9月份是小海鮮最鮮美的時(shí)候，特別是愛吃螃蟹的人，可不能讓嘴巴閑著。
8月25日下午5點(diǎn)，記者來到高塘島鄉(xiāng)金高椅漁業(yè)碼頭，空氣里充滿了潮濕的咸腥味道。天還很亮，漁船馬達(dá)聲、氧氣泵的隆隆聲，還有漁民們的叫賣聲此起彼伏，交織在碼頭上空，令這個(gè)并不大的碼頭熱鬧非凡。
海鮮海鮮，吃的就是“鮮”字。一要新鮮，二要鮮美，二者若是缺一，那口感必是不盡如人意。高塘島鄉(xiāng)金高椅漁業(yè)碼頭的海鮮是象山出了名的“鮮”，這里的老百姓都稱是“源頭海鮮”。鯧魚、青蟹、白蟹、蝦、海魚、琵琶蝦等海產(chǎn)品品種全、數(shù)量多、新鮮、沒有中間環(huán)節(jié)等優(yōu)勢，海鮮的價(jià)格也很實(shí)惠，味美質(zhì)優(yōu)，讓人放心。
正因?yàn)橛辛恕昂ｕr源頭”的美譽(yù)，碼頭附近開了6家漁家樂嘗“鮮”店。因?yàn)榭拷a頭，在碼頭挑選了的海鮮直接給餐館烹飪，半個(gè)小時(shí)即可上桌，不僅減少了普通市場的交易環(huán)節(jié)，也保證了食材的新鮮。當(dāng)食客，吃的是味道，不僅是新鮮，還得有一種豪氣，一種漁民海上搏浪的勇氣。開漁節(jié)在即，越來越多的“吃客”慕名前來嘗鮮或者購買。邀三五好友一起品嘗“源頭”海鮮，食而知其味，言而知其性，你的嘴里豈是一個(gè)“鮮”字了得啊！
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