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     今年，我市螃蟹產量突破2000噸。產量雖多，但由于近年來湖泊資源過度開發，螃蟹個頭卻逐年下降，蟹農出現“豐產不豐收”的尷尬局面。　 
　　事件/產量翻一番，蟹農還虧本
　　王軍民是汪仁鎮人，從1995年起，他在磊山湖承包湖泊養殖螃蟹。“那時候螃蟹利潤極高，每斤賣到上百元也毫不稀奇。一方面是因為數量不多，物以稀為貴；另一方面是因為質量好，螃蟹個頭都比較大。”據王軍民回憶，1995年，他承包的350畝湖泊僅產了1500公斤螃蟹，量雖少，但螃蟹的個頭卻比較大，公蟹平均每只225克，母蟹平均每只125克。近幾年來，他養的螃蟹產量逐年增加，以今年為例，總產量達3000公斤，但螃蟹個頭卻逐年下降，今年公蟹平均每只僅150克，母蟹平均每只僅100克。　
　　“由于質量一般，品牌不響，螃蟹賣不出好價格。今年會虧本。”王軍民十分擔心今年螃蟹的出路。　　　
　　現象/　近兩成蟹農 難撈回本錢　
  上個世紀90年代中期，我市螃蟹養殖業發展很快。江浙一帶許多老板過來投資，本地養蟹的人不多。那時的螃蟹質量好，除了供應本地市場外，還銷往江蘇、上海等地。尤其是河口的螃蟹，一度銷到香港。　　
  　“當時的螃蟹養殖戶中，95%的人都可以賺錢，尤其是江浙老板，一年掙幾百萬元很正常。”市水利水產局水產辦副主任徐順眾說，看到外地投資商養螃蟹賺錢，大冶、陽新等地許多水產養殖戶紛紛由養魚改為養蟹，掀起了一股養蟹熱。我市60萬畝的水產品養殖水面，有30萬畝被用來養殖螃蟹，分布在黃金湖、保安湖、網湖等水域。
　　大面積養殖，導致螃蟹產量“年年攀升”，今年螃蟹產量預計突破2000噸。　然而，“大養蟹”卻并未帶來“養大蟹”的結果。“如今螃蟹個頭同往年相比普遍變小，絕大多數只能銷往本地市場。保守估計，今年我市近兩成的蟹農可能難以撈回本錢。”徐順眾分析說。　
　　原因/湖泊資源過度開發　
　　“大養蟹”何以不能帶來“養大蟹”的結果呢？　
　　業內人士分析，這主要與近年來湖泊資源的過度開發有關。俗話說“蟹大小，看水草”。　螃蟹是一種極為依賴湖泊資源的生物，它喜歡水質清凈、水草叢生、餌料豐富的生長環境。水草既可為螃蟹提供脫殼場地，又能凈化水質；而田螺作為螃蟹的天然動物性餌料，可極大提高螃蟹的品質。
　　按嚴格標準，在湖泊投放蟹苗時，每畝只能投放60只蟹苗，這樣既可以保證成蟹的質量，也能保證湖泊資源的循環利用，不致造成湖泊生態環境的破壞。但事實上，為一味追求產量，蟹農們每畝投放的蟹苗數量遠遠超過這一標準。有的大湖，蟹農們每畝投放的蟹苗數量高達1000只，超過標準的十幾倍！
　　業內人士指出，我市各大螃蟹養殖湖泊均存在投放蟹苗過量的現象。過量的蟹苗一方面吃掉底棲生物，導致水質越來越差；另一方面增大了螃蟹之間疾病傳染的概率。　在缺乏營養而環境又惡劣的地方生長，螃蟹個頭自然很難長大。