中國水產門戶網報道佛山日報報道  產業化運作招術高，萬頃洋成為全國羅非魚養殖質量安全規程試點

　　昨日，國家農業部在南海萬頃洋舉行項目推介會，推廣介紹國際通行農產品質量安全管理技術體系的引進與建立，并確立南海萬頃洋為全國羅非魚養殖質量安全規程課題的試點單位，共同探討水產質量安全管理體系。

　　面臨全球競爭　羅非魚出口好難

　　據介紹，目前我國水產養殖產量已占世界養殖總產量的２／３。而羅非魚———這個從國外引進，有“白色三文魚”之稱的產品，由于耐低氧、攝食性強，肉質白潔少刺，漸成為國內水產品中的重要成員，更是眾多企業家眼中閃爍著機遇和利潤的產品。近年來，中國的羅非魚產量每年以３０％的幅度增長，而廣東羅非魚的產量已經達到每年３９萬噸，出口創匯達６０００余萬美元，占到全國羅非魚出口量的六成。

　　但是，面對全球日益激烈的貿易競爭，漁業發展面臨的主要問題有：水域污染、資源衰退；有的地方只重產量，不重質量，水產品質量安全問題較突出；出口水產品檢驗出藥品殘留量超標的事件屢有發生，并成為出口貿易的重大隱患。

　　南海羅非魚　產業化運作招術高

　　雖然羅非魚養殖有廣闊的發展空間，但是目前國內羅非魚普遍存在品質較低、規格較小、出口的產品以凍魚為主，價位低，產業加工規模小、組織化程度低、出口產品單一，尚未形成自己的品牌等問題。

　　而在南海區里水鎮，經過短短幾年的摸索，已經形成了魚苗養殖、飼料生產、回收加工的羅非魚產業化運作模式。目前，全鎮從事羅非魚的農戶已發展到７０多戶，全鎮羅非魚養殖總面積達到３０００多畝，培育出了全省最大從事羅非魚產業的專業企業———科達·恒生水產有限公司。“科達·恒生”年產魚苗２０５億尾，成魚養殖８０００噸，水產飼料年產５萬噸，成魚收購３萬噸，并與當地一家臺資罐頭加工廠長期合作，專門出口歐美市場。

　　“南海經驗” 　將向全國推廣

　　為了應對農產品進出口中遭遇的技術壁壘，國家農業部已經著手探索建立產品質量安全體系，希望以點帶面，促進行業有效參與國際市場的競爭。目前，廣東已率先實行標準化生產，按照國際通行標準進行羅非魚的養殖和出口。

　　昨日推介會上，國家農業部通過現場參觀萬頃洋的羅非魚產地，對產品進行調研分析，確立了南海萬頃洋作為羅非魚養殖質量安全規程試點單位，共同探討形成行業標準，規范水產養殖的安全管理。屆時，還將把“南海經驗”向全國羅非魚養殖行業推廣。