中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道     長江日報資訊：東西湖區(qū)柏泉居民黃保華昨日帶著他的干鲇魚在武漢農(nóng)博會上亮相。 

　　號稱“干魚大王”的黃保華原來是柏泉農(nóng)場建筑公司職工，1999年做起干鲇魚生意。現(xiàn)在，他的加工廠一年要加工銷售干鲇魚8萬斤，并帶動了當(dāng)?shù)仫L(fēng)干魚、風(fēng)干雞鴨、風(fēng)干藕等生產(chǎn)，在柏泉形成干臘貨產(chǎn)業(yè)。