寒潮過后，氣溫回暖，廣東省大部分地區(qū)晝夜溫差變化大，這對珠三角地區(qū)等的冬棚養(yǎng)殖極為不利。對此，我們將各地所收集的對蝦越冬養(yǎng)殖管理技術整理出來，供大家參考。
  該季節(jié)內盡量不要攪動池塘水體，減少應激以及機械損傷，增加池塘水深，注意：加水應少量多次，減少應激。
  冬棚對蝦養(yǎng)殖往往是一塘水一造蝦，水質調節(jié)非常重要，氣溫下降時，冬棚密封，進行保溫處理，這時一定要注意開增氧機，建議使用底層氣管充氣的方法增氧。
  及時追料，選擇新鮮營養(yǎng)全價的配合飼料，一天投喂1-2次，建議拌入多維和礦物質添加劑，可以增加營養(yǎng)，提高機體體質，添加礦物質尤其是鈣、磷等可以促進脫殼；也可在飼料中添加三黃散、魚肝寶散等保肝護膽類中草藥以提升機體內臟機能，從而提高機體自身抗病、抗寒能力。
  寒流來襲，氣溫變化大，可以在大棚內燃放煙霧增強保溫能力。為防止對蝦產(chǎn)生應急反映，同時建議水體潑灑Vc，多糖等也可以使用中草藥生姜苦參液進行處理。
  冬棚養(yǎng)殖，水體很易變壞，糞便，飼料殘渣，死的藻類等很容易發(fā)酵產(chǎn)生有毒有害的氣體污染水體，這時建議先使用凈水解毒(如聚合氯化鋁、硫代硫酸鈉、三氧化二鋁等)的藥物處理，后再使用微生態(tài)制劑(如芽孢桿菌、EM菌、利生素等)進行調節(jié)水質。天氣轉晴后，氣溫相對會升高，此時應抓緊時間加強養(yǎng)殖管理。
  注意事項：
  1、氣溫升高，在20度以上時選擇在晴天上午應掀開蝦塘周圍的保溫膜，加速氣體交換，增加棚內的氧氣，便于棚內有毒有害的氣體排除。
  2、晴天時，適當追加一些肥水素(盡量選擇有機生物肥)，藻種，培養(yǎng)藻類，促使藻類生長，提高水體溶氧，也可以作為對蝦的天然餌料。
  3、由于冬棚對蝦塘不能換水，水質很易變壞，尤其是底層水體，所以建議在晴天中午開增氧機曝氣增氧，定期使用微生態(tài)制劑調水。一周一次，可以使用35-40℃溫水提前活化微生態(tài)制劑，同時注意增加氧氣。
  4、建議每天都要測量并記錄水質的各個指標(pH、氨氮、亞硝酸鹽、溶氧)的變化情況，定期觀察對蝦有無異常情況發(fā)生，尤其是pH變化的情況，若pH過高，慎用生石灰，建議使用乳酸菌等微生態(tài)制劑來調節(jié)。
  冬棚對蝦養(yǎng)殖中病害防治工作在整個養(yǎng)殖過程中非常重要，它直接關系到養(yǎng)殖的成敗。由于是一塘水養(yǎng)一塘蝦，所以一定要做好平時的疾病預防工作。通過湛江東海島東簡養(yǎng)殖戶的實踐證明，中草藥在對蝦養(yǎng)殖中疾病預防的效果顯著。病害防治要做到盡量不消毒，即使水體消毒，也應該選擇三黃散外用消毒，以免破壞藻相；定期用微生態(tài)制劑調節(jié)水質，內服魚肝寶散、三黃散、維生素C、納豆芽孢桿菌等，清熱解毒，保護內臟，提高機體免疫力，減少病害的發(fā)生。

         芳草恒生技術服務部余明海