中國水產門戶網報道      福建日報資訊：截至10月底，三明市水產品產量56450噸，同比增長8.5%。其中出口烤鰻1900.1噸，創匯2345.8萬美元，分別同比增長18.4%、22.3%。這是三明提升漁業科技含量，積極轉變漁業增長方式的一個縮影。 
     近年來，三明有序開發、利用大中水域進行漁業養殖。在新建成的街面水庫，尤溪、大田庫區農民告別了過去靠山吃山的日子，開始發展網箱養殖，新增網箱1000個；清流也利用大水面庫灣，開發庫灣筑壩萬畝建設，目前已完成庫灣筑壩養魚3000畝。在中低產魚塘改造中，標準化起了不可替代的作用。今年三明市承擔省里下達的標準化水產養殖池塘改造任務共6000畝。全市12個縣（市、區）31個點計劃改造7237畝，目前動工3151畝，完工1257畝。
      要想百姓吃得放心，健康養殖要跟上。三明市認真做好無公害水產品管理工作。三明市鰻業開發建立鰻魚身份追溯管理系統，確保上市水產品安全，有效提升了產品的市場競爭力。目前，全市已有17個無公害水產養殖場，還有16個養殖場積極申報無公害水產養殖基地。此外，三明市還不斷引進魚類新品種，共引進黃金鯽、匙吻鱘、大口鯰、日本大板鯽等10余個魚類新品種，大大滿足了群眾的需求。