中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道     廣西日報資訊：通過應(yīng)用微生態(tài)技術(shù)養(yǎng)種循環(huán)，一噸價值幾十元的糞便轉(zhuǎn)化成價值幾百元甚至上千元的蠅蛆、蚯蚓、蚯蚓糞三個產(chǎn)品，經(jīng)濟效益提高10倍以上。而蚯蚓糞土種植水稻產(chǎn)出的有機大米售價比普通大米高3倍，產(chǎn)值由原來的2000多元/畝提高到5000多元/畝。 
　　種草養(yǎng)畜形成的“草牛草-草牛果-草牛魚”的生態(tài)循環(huán)模式，每頭奶水牛可產(chǎn)生利潤6000元左右，比傳統(tǒng)方法增加收入1000元/頭，同時又凈化環(huán)境，降低養(yǎng)魚飼料、種果肥料成本……
　　北流市通過推廣生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖，一舉多得。這種技術(shù)具有零排放、變廢為寶的優(yōu)勢，有效解決養(yǎng)殖污染問題，同時提高畜牧業(yè)養(yǎng)殖效益和競爭力，穩(wěn)固農(nóng)民增收。截至今年10月底，北流市養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)增收5000多萬元，惠及上萬農(nóng)戶。
　　那么，生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是如何一舉多得的？
　　北流市的廣西涼亭禽業(yè)集團，把雞糞便先用來養(yǎng)殖蠅蛆，得出大量的蠅蛆后，再把養(yǎng)過蠅蛆的雞糞用來生產(chǎn)蚯蚓，生產(chǎn)完蚯蚓后，把變成了蚯蚓糞的糞土再用來種植水稻，稻谷打米后的米糠等副產(chǎn)品加工成飼料喂雞，形成良好的養(yǎng)種生態(tài)循環(huán)。
　　涼亭禽業(yè)集團采取“基地+公司+農(nóng)戶”的模式，推進微生態(tài)養(yǎng)雞和有機大米生產(chǎn)基地建設(shè)，為節(jié)約型養(yǎng)殖、生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖創(chuàng)出了新路。如今，與該公司簽約的養(yǎng)殖戶達2000多戶，年出欄生態(tài)雞1000多萬羽，發(fā)展2000多農(nóng)戶種植優(yōu)質(zhì)水稻2萬多畝。
　　提起養(yǎng)豬場，人們第一印象大都是蚊蠅飛舞，臭氣刺鼻。走進劉一聰?shù)酿B(yǎng)豬場，這一印象會被徹底改變。
　　這家養(yǎng)豬場位于北流市清水口鎮(zhèn)，豬舍內(nèi)不僅沒有蚊蠅，沒有臭味；相反，空氣中散發(fā)出陣陣樹葉發(fā)酵的香味。原來，豬舍里面有個數(shù)米寬的墊料發(fā)酵池，酵香就是從那里散發(fā)出來的。
　　劉一聰介紹，這是國內(nèi)流行的生物發(fā)酵床養(yǎng)豬法，墊料池里面的墊料大多是鋸末、稻殼和多種菌種、酶的混合物。經(jīng)過發(fā)酵，菌種可成長為富含蛋白質(zhì)的菌體。因為有了這些特殊的發(fā)酵酶，生豬的排泄物不僅不再臭不可聞，反而可以統(tǒng)統(tǒng)轉(zhuǎn)化為菌體蛋白，供生豬采食。有了這樣一個生態(tài)循環(huán)鏈，三四年不用清理墊料，也減少了人工沖洗的工序。
　　別人的辦法雖好，但不一定適合自己。同時辦有腐竹加工廠，種有1500多畝桉樹、果樹的劉一聰，對生物發(fā)酵床養(yǎng)豬法做了改良。他把腐竹加工廠的副產(chǎn)品加工成飼料養(yǎng)豬，用豬糞便產(chǎn)生的沼氣液施肥種樹，把雜樹打成碎屑用作發(fā)酵床的墊料，處理后的墊料又用于給樹施肥。“這樣做極大地降低了養(yǎng)殖、種樹成本，又科學(xué)利用了廢棄品，減輕了對環(huán)境的污染，既省錢、省力、省心又衛(wèi)生、干凈。”
　　劉一聰算了一筆賬：用循環(huán)發(fā)酵床養(yǎng)豬，飼料成本只需1元/公斤，比用全價飼料節(jié)省50%，節(jié)省用水75%-90%，節(jié)省30%-50%的勞力，縮短育肥周期10-15天，加上節(jié)省排污管道及糞污處理設(shè)施的投資，算下來，每出欄一頭豬可增加收入200-300元，效益可觀。此外，發(fā)酵床發(fā)酵過程產(chǎn)生的熱量，有利于冬季豬舍保溫，加快了冬季飼養(yǎng)育肥速度，節(jié)約了能源，提高了效益。同時，在舒適、衛(wèi)生和有益微生物的環(huán)境中，生豬疾病少，用藥少，提高了豬肉的質(zhì)量安全。
　　有著10多年養(yǎng)豬經(jīng)歷的劉一聰，現(xiàn)在建了4幢5000多平方米的生物發(fā)酵床養(yǎng)豬舍，存欄母豬500多頭，生豬5000多頭，今年已出欄生態(tài)豬3000多頭，實現(xiàn)利潤60多萬元。
　　看得見的效益，使北流市掀起了生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖熱潮。該市順勢推出一系列鼓勵措施，如對新增的生態(tài)養(yǎng)殖示范場，優(yōu)先給予每場2000元創(chuàng)業(yè)扶持基金；優(yōu)先為項目的用水、用電、用地、沼氣池建設(shè)、信貸、技術(shù)提供支持等。
　　截至今年10月底，北流市發(fā)展生態(tài)雞養(yǎng)殖示范基地3個，出欄生態(tài)雞1610萬羽；生態(tài)養(yǎng)魚合作社2個，面積1.8萬畝，產(chǎn)魚2萬噸；生態(tài)養(yǎng)豬基地5個，出欄綠色生態(tài)豬10多萬頭，另有20多家正在建設(shè)中。作為廣西重點扶持奶水牛項目縣（市）之一，該市已建立養(yǎng)牛示范鎮(zhèn)12個，已建成奶水牛養(yǎng)殖示范場13個，飼養(yǎng)奶水牛1820頭。