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        艱難的 
　　“棄舟登陸”    
　　2000年左右，在“捕撈網眼越來越小,魚也越來越少”的近海捕撈惡性循環中，漁船開始進入大批報廢，而這，只是近萬名漁民轉產轉業的序曲。
　　“這一階段，我市對蝦、小黃魚、帶魚、鲅魚等已形不成漁汛，特別是鲅魚不及上世紀90年代平均年產量的50%！”市海洋經濟推進委員會副主任楊少軍說。
　　而與此同時，在中日、中韓漁業協定生效的背景下，有1548艘捕撈漁船從靠近日、韓一側的傳統漁區撤出，這些漁船擠壓在近海作業，然而，多年的瘋狂撒網，讓漁民只能“網獲” 苦澀：我市近70%的捕撈漁船處于勉強保本和虧損狀態。
　　相關研究者告訴記者，那時盡管“轉產轉業”已是大勢，但一些漁民仍心有不甘。他們將出海作業的雙拖船改為成本較低的單拖船，并增加養活魚的水箱暫養魚貨，可收入仍沒有太大提高。
　　到2003年時，苦撐許久的傳統捕撈漁船紛紛報廢，由此促使傳統捕撈業退出歷史舞臺的大幕：當年年初，我市143艘漁船陸續報廢,763名漁民告別昔日賴以謀生的漁船。此后一年間，在我市近9000艘捕撈漁船中，占到70%以上的中小馬力漁船也加入報廢行列，全市近萬名從事傳統捕撈作業的漁民棄舟登岸。    
　　陸地漁業
　　開始風生水起 
　　2000年過后的幾年間，大量“棄舟登岸” 的漁民開始轉產“陸地漁業”，有的搞起灘涂養殖和人工大棚養殖，有模有樣地開始工廠化養魚，還有一部分選擇適宜在當地海域進行放流增殖的品種，在岸上建立人工育苗、保苗基地，由政府投資購買苗種放流，發展增殖漁業，這一變化，讓不少“新漁民”獲得比此前更多的財富。
　　依靠高科技的工廠化培育魚苗獲得成功，萊州明波水產便是一例。2003年起，該企業每年向遼寧、江蘇等省市供應各類名貴魚苗1000多萬尾，創造了極大的經濟效益。
　　“一公斤名貴魚可以賣到三百六！”萊州明波水產高級工程師李波說，以半滑舌鰨為例，每公斤批發價260元，市場價能賣到360元。在上海、廣州、深圳、香港等南方城市，半滑舌鰨倍受歡迎。
　　似乎在同一時段，煙臺新漁民將目光投向了利潤更高的國際市場，也開始效仿當時以養殖出口為模板的“舟山模式”。然而，就是來自浙江舟山的一起由“一管氯霉素軟膏”引發的市場風波，讓這個醞釀中的出口夢戛然而止。    
　　出口夢
　　被捂死在“藥瓶子” 
　　時間閃回至2001年初，奧地利有消費者在食用當地“家樂福”超市出售的凍蝦仁后引起過敏反應。結果發現由德國一公司生產的部分蝦仁產品中含有違禁物質氯霉素。后來檢查發現，這批惹禍的凍蝦仁來自舟山。
　　這件事情的起因在一份情節完備的報告中有所描述：“浙江舟山群島的養蝦場，一群剝蝦殼的漁家女中，有人手指被蝦殼劃破，面對舊傷新痕，漁家姑娘們掏出隨身而帶的氯霉素軟膏，往手上傷處一抹。”這一抹的后果是，池里養著的蝦米大量交差感染，而這批用于出口的凍蝦卻在大洋彼岸掀起了一場國際風波。
　　這件事與煙臺有何關系？當時，在歐盟的一紙禁令中，我市共有22家獲歐盟認證的水產品加工出口企業出口受阻。他們連同受損的其他73家國內企業，平均每家損失300萬至500萬美元。
　　據了解，因為海水污染，養殖戶不得不添加一些藥品來保證成活率，導致魚類中多數有恩諾沙星、呋喃唑酮、環丙沙星、氯霉素、孔雀石綠、紅霉素、結晶紫等違禁藥品殘留，有些殘留會對人類的健康構成巨大威脅。
　　“‘氯霉素軟膏’似屬可避免的偶然事件。但由此帶來的‘必然’思考是，養殖魚不比野生的，一旦生病吃藥而最終大批次貨物被禁，出口損失將十分慘重！”一位業內人士分析說，這一事件的后續效應，對煙臺乃至全國養殖水產業出口的打擊是傷筋動骨的，絕大多數企業退出了出口市場。