中國水產門戶網報道      1月16日，安徽省農委總農藝師趙穎南到國家級產業化龍頭企業，專題調研淡水產品加工。省農委漁業局局長劉國友、副局長王建勛等陪同調研。 

　　趙穎南總農藝師聽取了加工企業工作匯報，深入車間考察了企業新建投產的魚糜加工生產線，并對魚糜加工的生產工藝、技術核心以及原料供應、市場前景等進行了仔細的詢問了解。他充分肯定了企業近年來所取得的進展和成效，對企業新開工的魚糜加工生產線給予了高度評價。該項目產品檔次高，技術先進，出口內銷市場都好，為低值常規魚的加工利用、提高附加值開辟了新路。

　　趙穎南總農藝師指出，淡水產品深加工的滯后，制約了全省漁業產業化發展，限制了淡水產品消費方式和消費領域的拓展，嚴重影響了淡水漁業產業鏈條的延伸和水產業整體素質效益的提高。他強調，加速發展水產品加工是全省實施水產跨越工程的重點工作。優先發展水產品深加工和綜合利用，開發多樣化、營養、衛生、方便、保健型水產品；深入推進產學研合作，加快現代技術應用，提高產品技術含量，提升水產品深加工的品位和檔次；依托大型龍頭企業，帶動水產加工業發展；注重生產基地建設，實施標準化生產，保障原料產品質量。通過水產品加工升級全我省“十二五”現代漁業發展提供強有力的支撐。