中國水產門戶網報道    1月11-12日，由中國水產流通與加工協會組織的專家組赴浙江省三門縣，就“中國青蟹之鄉”稱號進行復審。專家組參觀了泓馬海水養殖合作社青蟹籠養基地、國家青蟹原種場（在建）和臺州三農生態農業有限公司養殖基地，對該縣青蟹產業近年來的養殖生產、加工及產品質量認證等方面進行了實地考察，并認真聽取了相關匯報。
    三門縣自從2004年取得“中國青蟹之鄉”稱號以來，又陸續獲得了中國名牌農產品、國家地理標志證明商標、國家地理標志保護產品、中國著名品牌、三門青蟹中國研究基地等榮譽稱號。通過成功實施品牌戰略，規范產業管理，重視質量安全監管，使青蟹產業規模不斷擴大，產品品質得到提升。2009年三門青蟹養殖面積達8.5萬畝，養殖產量占全國產量的十分之一，年產銷商品蟹1.12萬噸，產值達4.9億元。擁有省級鋸緣青蟹良種場1座，立項在建國家級青蟹原種場1座，大力實施養殖塘標準化工程建設，組織了16家單位實施養殖塘標準化改造項目，共投入資金4,530余萬元,面積21,502畝，擁有全國第一家青蟹專業銷售市場。當地主管部門不斷完善管理與服務網絡建設，建立了青蟹病防實驗室，加強產品和環境監測；制定了三門青蟹品牌管理辦法，規范了證明商標使用方式，統一品牌包裝；青蟹行業協會也充分發揮作用，簽訂協會行業自律公約、成立市場督導員，控制商標發放，加強抽查，進口把好品質關，出口把好假冒關。同時以科技創新促進青蟹產業增收增效，培育開發了軟殼青蟹等經濟效益更高的新品種，發展了即食青蟹等高附加值的深加工產品。
    在質量安全管理工作方面，三門縣將全縣列入監管對象的養殖企業、合作社都建立了水產品質量安全管理制度；推廣先進養殖模式，提倡使用配合飼料、微生物制劑，嚴禁使用違禁藥物，嚴格執行休藥期規定，建立養殖日志；強化監管力度，加強水產品監測，積極配合農業部、省市海洋與漁業部門開展水產品質量抽檢和專項整治工作；積極開展無公害雙認證工作，以青蟹為主的13個產品獲農業部無公害產品認證，7個產品通過有機認證，4家養殖基地青蟹產品獲有機、綠色食品認定，21家青蟹養殖基地獲省級無公害水產品基地認證，養殖面積達4.3萬畝；積極推行青蟹產品市場準入制度和產品可追溯制度，建立三門青蟹質量保證體系。
    此外，三門縣還通過成功舉辦三屆中國青蟹節，以及一系列集中展示青蟹文化、漁村文化和漁食文化的活動，不僅打響了“三門青蟹”品牌，提高了三門的知名度和美譽度，促進了海洋產業和海洋文化的發展。青蟹產業的崛起還帶動了餐飲、休閑旅游等相關產業的發展，促進了城鄉協調快速穩定發展。近幾年來，隨著青蟹產業的發展，全縣財政總收入從1997年的0.67億元，增加到2009年的11.6億元。1997年至2009年，漁民人均純收入從 1,900元增長到10,930元，年均增幅39.6%。專家組認為，其“中國青蟹之鄉“的稱號可謂實至名歸。

                     文/中國水產流加協會，李的真