中國水產門戶網報道      當許多做咸魚鲞的經營戶還在為如何不使用農藥等添加劑，而又不使蒼蠅叮咬、蚊蟲孳生而煩惱時，位于浙江省三門縣泗淋的三門船老大水產專業合作社卻獨辟蹊徑，其生產的生態黃魚鲞暢銷臺州，并闖進上海市場。如今，在黃魚鲞的基礎上，他們又開始研制帶魚鲞，預計下半年可投放市場。

　　昨日下午，記者慕名來到了三門船老大水產專業合作社。在生產車間里，幾名工人正在做最后的產品外包裝和封口。合作社理事長楊先跑告訴記者，前幾天，一批黃魚鲞剛生產完畢，運到各經銷點。由于貨物品質保證，深受消費者青睞，目前市場上有些供不應求。

　　船老大水產專業合作社經營咸魚鲞為主的海鮮干貨，當問起產品暢銷的秘訣時，楊先跑說：“做這個，最主要的是要保證貨源的新鮮，這也是我們把工廠搬到泗淋的重要原因，洞港碼頭的海鮮一上來，我們就進行收購，之后當即運輸到工廠著手加工，以此確保做出來的產品新鮮不變質。”

　　目前，“船老大”已經在杭州、新昌等地設立分店，并在上海等地建立了73個經銷點，去年產值達到5000萬元，其生產的縊蟶干深受福建消費者的好評。

　　鑒于市場上的良好反響，今年年初，“船老大”又開始研制帶魚鲞，目前進展順利。“針對市場上有錢買不到放心貨的現狀，我們樹立生態食品加工的理念，力爭把海鮮干貨做出地方特色。”楊先跑高興地憧憬道。