中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道      當(dāng)許多做咸魚鲞的經(jīng)營(yíng)戶還在為如何不使用農(nóng)藥等添加劑，而又不使蒼蠅叮咬、蚊蟲孳生而煩惱時(shí)，位于浙江省三門縣泗淋的三門船老大水產(chǎn)專業(yè)合作社卻獨(dú)辟蹊徑，其生產(chǎn)的生態(tài)黃魚鲞暢銷臺(tái)州，并闖進(jìn)上海市場(chǎng)。如今，在黃魚鲞的基礎(chǔ)上，他們又開始研制帶魚鲞，預(yù)計(jì)下半年可投放市場(chǎng)。

　　昨日下午，記者慕名來到了三門船老大水產(chǎn)專業(yè)合作社。在生產(chǎn)車間里，幾名工人正在做最后的產(chǎn)品外包裝和封口。合作社理事長(zhǎng)楊先跑告訴記者，前幾天，一批黃魚鲞剛生產(chǎn)完畢，運(yùn)到各經(jīng)銷點(diǎn)。由于貨物品質(zhì)保證，深受消費(fèi)者青睞，目前市場(chǎng)上有些供不應(yīng)求。

　　船老大水產(chǎn)專業(yè)合作社經(jīng)營(yíng)咸魚鲞為主的海鮮干貨，當(dāng)問起產(chǎn)品暢銷的秘訣時(shí)，楊先跑說：“做這個(gè)，最主要的是要保證貨源的新鮮，這也是我們把工廠搬到泗淋的重要原因，洞港碼頭的海鮮一上來，我們就進(jìn)行收購(gòu)，之后當(dāng)即運(yùn)輸?shù)焦S著手加工，以此確保做出來的產(chǎn)品新鮮不變質(zhì)。”

　　目前，“船老大”已經(jīng)在杭州、新昌等地設(shè)立分店，并在上海等地建立了73個(gè)經(jīng)銷點(diǎn)，去年產(chǎn)值達(dá)到5000萬元，其生產(chǎn)的縊蟶干深受福建消費(fèi)者的好評(píng)。

　　鑒于市場(chǎng)上的良好反響，今年年初，“船老大”又開始研制帶魚鲞，目前進(jìn)展順利。“針對(duì)市場(chǎng)上有錢買不到放心貨的現(xiàn)狀，我們樹立生態(tài)食品加工的理念，力爭(zhēng)把海鮮干貨做出地方特色。”楊先跑高興地憧憬道。