中國水產門戶網報道 “我的魚塘已經從2007年的畝產500斤,上升了到了去年的1600多斤,還能不能再高一些?”3月19日,廣東韶關市乳源縣侯公渡鎮養殖戶陳永生向水產養殖專家請教,他希望繼續得到技術指導,把產量再提高。這樣的想法代表了不少養殖戶的訴求,但專家給出了否定的答案。
19日,廣東省海洋與漁業局聯合省技術推廣總站、省水生疫病預防控制中心在韶關市乳源縣侯公渡鎮啟動“春雷2010”行動,在這次活動上,來自省內科研院所的專家提出,養殖戶不可過分追求高密度養殖,這容易導致病害暴發,反而損失更大。
中山大學生命科學學院教授李安興說,養殖戶追求高產的想法可以理解,但是不應該提倡一味追求高密度。李安興向養殖戶介紹,現在很多養殖疾病的暴發和流行,都和不正確的養殖觀念有關,養殖密度過高,水體溶氧量降低,大量殘餌和糞便破壞魚塘底質,很容易發病。“根據近幾年的病害資料統計,隨著養殖密度增高,疾病的感染幾率呈現指數式增加,二者有顯著的相關性。”
“病害一發作,如果用藥不當,就很容易造成食品安全問題。”李安興強調。
中國水產科學研究院珠江水產研究所盧邁新表達了類似的看法。他說,以羅非魚鏈球菌病為例,以前這種病很少大規模暴發,現在越來越嚴重,不正當的養殖方式是主要原因之一。“很多養殖戶盲目增加養殖密度,再加上管理跟不上,連清塘、曬塘這些基本的工作都不做,病害流行一點也不奇怪。”
珠江水產研究所水產養殖技術研究中心的黃樟翰則認為,要改變不正確的養殖模式,知識普及是關鍵。他強調,由于現在水產養殖的成本越來越高,養殖戶采取混養、過高密度養殖等不合理的方式,也是不得已的選擇。”他還舉例說,一些違禁藥品由于療效確實不錯,但很多養殖戶還在用。這個時候就更應該加大監督力度,管理好生產和流通環節,做好宣傳工作。
“我們很愿意為養殖戶做點實事。但是我們的人手確實太少了。”乳源水產技術推廣站站長楊谷華告訴記者,目前全縣負責漁業科技入戶的技術專家包括他在內只有2人,而全縣可用養殖水面5萬多畝,他現在最希望能夠充實一些水產技術人才。
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