據廣西省貴港市平南縣李先生介紹,甲魚養殖戶使用黃色素早已是“公開的秘密”。甲魚養殖戶為了使自己的甲魚看起來更有賣相,跟風地使用起黃色素這個東西,事實證明這是短見之舉。黃色素事件被媒體曝光后,包括黃沙鱉等在內的所有甲魚價格都受到沖擊,目前黃沙鱉價格仍沒有“恢復元氣”。目前黃沙鱉價格比較穩定,2斤以上的黃沙鱉價格基本維持在60元一斤上下浮動;2斤起步的墨底魚的價格是55元一斤。
據李先生介紹,由于短期內黃沙鱉價格沒有回升的跡象,當地一些養殖戶已經開始轉養其他品種,而一些養殖戶則選擇了生態養殖之路堅持養殖黃沙鱉。所謂的生態養殖法(也有人叫仿野生養殖法)看起來其實很簡單,最早的甲魚生態養殖法是在湖北湖南安徽等地盛行。而在李先生看來,黃沙鱉的生態養殖法最主要的特點就是摒棄在養殖過程中添加黃色素的做法,為黃沙鱉盡可能地創造接近自然的生長環境,這樣的養殖方法在養殖速度上肯定是要慢了不少。現在黃沙鱉的養殖周期一般兩年左右,而通過生態養殖法,黃沙鱉則要養殖三年甚至四年才能上市,據李先生介紹,生態養殖三四年上市的黃沙鱉價格不會低于八九十元一斤,看起來養殖周期變長了養殖風險增加了,但是從眼下來看,這樣的路子才能黃沙鱉養殖不至于走向衰敗。
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