中國水產門戶網報道      記者從2010年上海市病毒性肝炎防治工作會議上獲悉，近5年來本市病毒性肝炎發病率由52.60/10萬降至19.21/10萬。然而本市早春季節天氣多變雨水增多，是各類傳染病好發季節，市疾病預防控制中心昨天提醒市民，時下需警惕毛蚶等貝殼類水產品，食用半生的毛蚶易感染急性肝炎。 

　　市疾病預防控制中心專家告誡，毛蚶帶有甲肝及其他病菌，食用后易引起消化道疾病，嚴重的甚至危及生命。據專家介紹，甲、戊型肝炎除通過水、生活接觸傳播外，主要通過食品傳播。尤其通過食用半生的毛蚶等貝殼類水產品傳播。一些不具備衛生條件的小餐館，常常以半生的毛蚶等貝殼類水產品吸引人，加上進貨的蔬菜可能來自施肥用的糞便未經過殺滅病菌處理的地方，可能含有病毒感染者的病毒，甲型肝炎和戊型肝炎易由此傳播。此外，這些小餐館的水源、餐具很容易被污染，也可引起散發感染，并常有暴發性感染發生。

　　甲、戊型肝炎分別是由甲型、戊型病毒性肝炎病毒引起的腸道傳染病，患者年齡主要為15歲以上的青壯年。早春季仍是甲、戊型肝炎的好發季節，預防措施上市民應注意養成良好的個人衛生和飲食習慣，注意飲水飲食衛生，管住口，千萬不要食用半生的毛蚶等貝殼類水產品，不去不具備衛生條件的小餐館就餐。