中國水產門戶網報道安徽省無為縣小老海水產養(yǎng)殖公司利用網箱馴養(yǎng)的長江刀魚，近日通過安徽省長江水生動物保護研究中心、安徽農業(yè)大學、巢湖市水產技術推廣中心等單位專家的驗收，并證實已馴養(yǎng)成功，此項技術填補了全省空白。刀魚學名刀鱭，為洄游性肉食性魚類，成魚個體大者可達300克左右，肉質極為鮮美，長江兩岸將鰣魚、河豚、刀魚稱為長江“三鮮”。

　　據(jù)介紹，2005年，安徽省長江水生動物保護研究中心和安徽農業(yè)大學等合作進行刀魚的網箱馴養(yǎng)研究，旨在探索刀魚的養(yǎng)殖技術模式，培育出性成熟刀魚用于人工繁殖。2005年8月5日，精心從長江捕獲刀魚幼苗235尾，放入網箱中進行馴養(yǎng)，通過試驗，馴養(yǎng)獲得成功。長江刀魚在網箱中的馴養(yǎng)成功，為進一步開展刀魚的養(yǎng)殖技術研究、營養(yǎng)與飼料研究、繁殖生理與繁殖技術研究提供了有利條件，使刀魚常年上百姓餐桌成為可能。





                                         采集：黃倩