中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道    昨天，市民高先生向本報(bào)熱線反映，買了兩只又重又肥的螃蟹，沒想到回家蒸后掉分量且肉難吃，仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)每只螃蟹在殼的側(cè)面都有兩個針眼。高先生提醒市民嘗鮮時當(dāng)心遇到注水蟹。
 
    高先生說：“兩只原本沉甸甸的螃蟹縮水明顯，煮熟后里面流出不少水來，蟹肉很少且不好吃，殼上竟然被打孔注過水。現(xiàn)在買螃蟹時我主要看螃蟹活不活、重不重，沒想到碰上了注水蟹。”

    做水產(chǎn)生意的李先生告訴記者，有一些不法商販利用人們買螃蟹挑重的的心理，用針對螃蟹注水，有的偽裝很好，在螃蟹的三角臍內(nèi)注水，很難發(fā)現(xiàn)，市民一定要注意螃蟹的顏色，切忌買那些變色的螃蟹，遇到螃蟹太重價格卻便宜也要小心。