中國水產門戶網報道 江蘇省農墾臨海農場漁場螃蟹養殖戶于利忠在多年的螃蟹養殖中,總結出一套高效螃蟹雌雄立體分養經驗技術。2009年他養殖的螃蟹平均畝產量達到82千克,回捕率達到98%。
他的分養技術是:養殖的蟹塘水深要保持在1.5米深左右,塘口坡比1:3,水源要充足,塘中種植伊樂藻、苦草等水草以凈化水質,約占總水面的70%,好供螃蟹攝食和棲息蛻殼。在防逃設施上用紗網和塑料薄膜制成,簡單耐用,省工省錢。進入2月后進行干池、清塘消毒工作,每畝用生石灰100千克消毒。在苗種放養中,于利忠全部放養扣蟹,一般放養時間在3月份,他將雌雄扣蟹挑揀后分池放養,每畝放450只,規格為每千克160只~180只,并搭配鯽魚10尾、鰱魚10尾,規格為每尾160克,在清明前每畝投放螺螄100千克。在飼料投喂中前期不投喂飼料,因為蟹池中水草可滿足螃蟹需要,中后期投喂一些南瓜、小雜魚或螃蟹專用飼料,以增加蛋白質的含量。積極推廣河蟹生態養殖技術,在防病和水質管理上,堅持生態防病為主,定期潑灑微生物制劑和生石灰消毒以改良水質,始終保持水質的“肥、活、嫩、爽”,蟹池每隔10天~15天換水一次,每次換水30%左右,切忌大排大放,以防破壞水體環境,對螃蟹產生應激反應。
由于螃蟹雌雄分池養殖,避免了雄蟹生長快,導致在蛻殼、爭食、殘殺爭斗中的優勢,做到了平衡生長,使螃蟹死亡率降低,回捕率高,畝產值達到7650元,畝效益3850元。
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