中國水產門戶網報道    刺參養殖又有好收成。記者昨日從浙江省溫州市農科院了解到，蒼南、洞頭兩地養殖刺參從4月份開始陸續上市，近兩個月，已售出22萬斤刺參，產值達2000多萬元。這是北參南移后，溫州市刺參迎來的第三個豐收年。 

    刺參被譽為參中之冠。2005年，隨著“北參南移”技術的突破，我市開始試養刺參，并成為浙南最主要的刺參養殖基地。 

    為推廣標準化養殖和深加工，今年，溫州市農科院聯合省海水養殖研究所等9家單位共同承擔了省重大科技專項重大農業項目“浙南海域刺參高效養殖加工技術研究與產業化”，先后與蒼南等地的大型刺參養殖企業合作開展引苗運輸、生態試驗、養殖試驗、度夏試驗、餌料培育研究，“北參南移”養殖技術逐漸成熟，刺參運送成活率達100%，養殖成活率達84.2%。目前，溫州市已初步形成海參基地化養殖和產業化生產格局。據介紹，每年10月份左右，刺參苗種從北方“遷徙”至溫州，在溫州市海域養殖到第二年的3至4月份便可成熟，為避免“搬家”的麻煩，項目組已制訂了刺參室內工廠化養殖技術操作規程，為室內養殖與刺參度夏研究打下了基礎。 

    另外，規模化養殖還帶動了深加工業的發展。通過開展刺參營養成分分析、浙南刺參有效成分的生理功能研究，項目組成功開發出了即食海參、口服液等新產品，吸引了不少食品加工企業的加入。記者了解到，位于蒼南的浙江宏利食品有限公司投入1.5億元，全面打造海產品深加工，建設了占地8440平方米、容量1.2萬噸的大型冷庫。目前，一個符合國際GMP標準的現代化生產車間正在建設中，面積達9475平方米，包括凍品加工線、即食刺參產品線和干制產品線各一條，刺參加工量每天最大可達到1.5萬斤，年產值達1.5億元。 

    記者還了解到，為進一步做大做強“海參”經濟，溫州市還將建設2個刺參高效養殖示范基地，示范推廣3000畝，建設刺參產業化生產線2條，推動刺參精深加工業快速發展，增加刺參產品附加值。