中國水產門戶網報道港漁護署去年為監控香港的養魚質量而推出的“優質養魚場計劃”，至今已屆一年，目前加入計劃的魚場已有40多個。漁護署表示，推出市面的優質魚供不應求，售出的優質魚產品已達4萬斤。 

　　據了解，去年發現有鰻魚、鰻魚制品及淡水魚含致癌物質孔雀石綠，令香港市民對食用魚類失去信心。漁護署于去年6月推出“優質養魚場計劃”，以提高港產魚的質量。 

　　漁護署高級漁業主任周永權近日表示，自去年12月首批優質魚推出市面后，優質魚出現供不應求的情況。據漁護署統計，優質魚推出至今共售出4萬斤，平均每日銷售量約200至300斤，估計占全港食用魚類的0.01%。 

　　周永權指出，計劃推出一年以來，共有84個魚場申請加入，當中46個申請成功，預計每年總產量可達130噸。 

　　位于南丫島的一個養魚場場主黃幼珍表示，由于他們去年底才申請成為優質養魚場，并于今年2月獲審批，現在場內的優質魚仍在飼養階段，暫未有太多優質魚推出市面。 

　　她估計，明年起才會有大批優質魚推出，屆時其養魚場每年的優質魚產量可達20至30萬斤。黃幼珍透露，到現在為止，她已投資近2000萬元，期望可在3至5年內回本。

                                  編輯：劉謙