海虱子

     黑色的海虱子，許多煙臺(tái)人下海都要躲著它，卻有外地人把它當(dāng)做“寶”。昨日，天津游客劉先生來電：“你們煙臺(tái)人叫海虱子的一種海蟲子，我們撿回家烹飪，發(fā)現(xiàn)美味可口！大海的資源取之不盡，你們完全可以研究利用起來。” 

    外地客 海蟲子是美味！

    見到撥打熱線的劉先生時(shí)，他正樂滋滋地在抓海虱子，見一個(gè)、抓一個(gè)。
    談起要抓海虱子的原因，劉先生回答的很簡(jiǎn)單：“抓回去，吃唄！”有人出于好心連忙勸阻劉先生：“這個(gè)東西，不能吃，我們煙臺(tái)當(dāng)?shù)厝藦膩矶紱]有人吃它！”
    劉先生笑著說：“挺好吃的啊，我已經(jīng)吃過了！”原來，劉先生來煙度假，趕海時(shí)隨便抓了一些“海蟲子”用油炸著吃，發(fā)現(xiàn)這東西像炸螞蚱、炸知了一樣，很香很脆。
    “大海中肯定還有不少寶貝沒有被認(rèn)識(shí)到，煙臺(tái)人完全可以大膽利用起來。”劉先生和同伴感慨不已，誠(chéng)摯地提出了自己的建議。

    煙臺(tái)人 海蟲子挺嚇人！

    海虱子一般約兩厘米長(zhǎng)，呈黑色，兩個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的觸角很多小腿，穿梭在海邊的巖石縫隙。不少煙臺(tái)人根本不知道它的名字，更多的是對(duì)它樣貌的恐懼。與孩子在海水里嬉鬧的王先生時(shí)刻提醒孩子，“離海蟲子遠(yuǎn)點(diǎn)，別讓它咬著！”他說：“我從小在芝罘區(qū)長(zhǎng)大，卻不知道這海蟲子的名字。大家都覺得它樣子挺怪、挺可怕！”
    記者采訪市海洋漁業(yè)局工作人員以及煙臺(tái)水產(chǎn)研究所人士，談起海虱子，大家的意見基本一致：“這種蟲子挺嚇人，具體叫什么、好不好吃，我們也不知道！”
    萊州漁政站副站長(zhǎng)楊希強(qiáng)一再提醒記者：“這個(gè)東西，在萊州海邊也太多了，但從來沒有聽說有人吃！因?yàn)樵倥K的海水里也有海虱子。”

    ■聲音

    面對(duì)海虱子能不能吃的爭(zhēng)鳴，老煙臺(tái)錢先生很客觀地說：以前，在煙臺(tái)人印象中，海星、海蚯蚓等也不能吃，而今這些東西以其高蛋白，都成為酒桌上的美味。
    錢先生認(rèn)為：一個(gè)小小的海蟲子，竟然能引發(fā)煙臺(tái)人這樣強(qiáng)烈的反應(yīng)，值得思考。不但是煙臺(tái)市民，有關(guān)部門也應(yīng)該自問，面對(duì)大海賦予我們的財(cái)富，我們到底有沒有認(rèn)真探索和開發(fā)？究竟有沒有物盡其用？