中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道      再過十來天，福州市區(qū)最后一塊金魚場就要拆遷了。大多數(shù)人或許不知道這意味著什么，但福州飼養(yǎng)的金魚是全國三大金魚流派之一，福州出品的“蘭壽”金魚，被譽為“福壽（福州蘭壽）”，也是國際三大好壽之一。

    魚場是挪窩還是割棄，還是未知數(shù)。這讓養(yǎng)了40多年金魚的老葉很糾結(jié)。他的這片金魚場雖然規(guī)模不算大，卻保留著福州品種最多的傳統(tǒng)金魚。福州魚迷嘆息說：要是老葉不養(yǎng)金魚了，不知福州傳統(tǒng)金魚是否還保得住。

拆遷的日子不遠了，魚還沒有找到其他落腳的地方

這只可是明星魚，上過中央電視臺的，叫花蘭壽

    他見證福州金魚的起落

    老葉其名葉其昌，是省花卉協(xié)金魚專業(yè)委員會的秘書長，福州市園林局下屬的花木公司新店金魚場負責人。老葉在全國金魚界頗有名氣，還被喻為福州金魚界“帶頭大哥”，不是因為上述頭銜，而是他養(yǎng)了40多年金魚，見證了福州金魚發(fā)展的起起落落，更是福州傳統(tǒng)金魚的守護者。

    老葉今年57周歲，十幾歲時看了一次金魚展，便愛上了養(yǎng)魚。上世紀50年代初，福州洋頭口一帶有很多金魚場。老葉小時候常到這一帶買金魚，一毛錢三只，養(yǎng)著養(yǎng)著，最后在自家后院養(yǎng)了30~40缸金魚，還有2個水泥池。

    連紅衛(wèi)兵都不忍傷害金魚

    “‘文革’期間，要不是金魚，全家可能活不下來。”老葉說，當時干部一個月工資才三四十元，而金魚最多一天能賣出十幾元。紅衛(wèi)兵到家里“割資本主義尾巴”時，砸了一缸金魚，見金魚靈動優(yōu)雅，就再也下不了手，教訓(xùn)一番便走了，之后再也沒來過。金魚得以保存。

    老葉養(yǎng)的金魚品種越來越多，在福州也小有名氣。就連“文革”后，福州西湖恢復(fù)養(yǎng)金魚，金魚也是向葉家購買的。老葉清楚記得，他一口氣出售了2900元的金魚給西湖金魚場。“文革”結(jié)束后，福州市園林管理處（市園林局前身）恢復(fù)養(yǎng)金魚，有了西湖官家村（金鱗小苑）、舊動物園和新店三個金魚場。1985年初，老葉從市糖煙酒公司被“挖”來養(yǎng)魚。1988年，他受聘為新店魚場負責人，工作至今。如今那三個金魚只剩下新店這一處了。

    20年前，福州金魚賣過萬元

    1989年，老葉在一群黑蝶尾金魚中發(fā)現(xiàn)了一些變異的金魚：眼睛、魚鰭、尾巴是純黑色的，身上雪白，黑白分明，像極了熊貓，被喻為“熊貓蝶尾”。

    一個香港魚迷聽聞老葉手中有這種“寶貝”，半夜來老葉的魚場敲門，非要買“熊貓蝶尾”。老葉見客人大老遠來，只好同意。香港魚迷讓老葉隨便出價，老葉喊了“一對250元”，魚迷毫不猶豫掏錢。后來，老葉聽說，其中一只“熊貓蝶尾”在香港拍賣出1萬多元港幣。要知道，那是在1989年。

    于是，老葉用手中其余的“熊貓蝶尾”做種魚，繁殖后代。上個世紀90年代，福州的“熊貓蝶尾”出口到日本，日本魚迷驚呼：這是中國“國寶”。如今，一只好的“熊貓蝶尾”也能賣出七八千元的高價。

    沒市場，傳統(tǒng)金魚在消失

    上世紀90年代，全國養(yǎng)金魚的多了。頂峰時期，福州五區(qū)八縣有五六十家金魚場。可傳統(tǒng)福州金魚的品種卻在減少。老葉說，壽星、水泡眼、珍珠、高頭、蝶尾是福州金魚的老五樣，然而，這老五樣中的不少品種，養(yǎng)的人越來越少了。原來，近幾年，河南、廣州等地金魚是池塘養(yǎng)的，論斤賣，對福州金魚沖擊很大。近年來，日本蘭壽金魚賣得好，一尾賣幾千元，獲大獎的蘭壽甚至能賣出幾萬元。于是，大家一窩蜂養(yǎng)蘭壽，不賺錢的品種就沒人養(yǎng)。

    因為愛魚，老葉盡他所能保留福州傳統(tǒng)金魚品種，就算賣不出好價錢。正因為這份堅守，新店金魚場至今保留著最多品種的福州傳統(tǒng)金魚。

    沒了金魚場遺失的將不只是魚

    然而，這個月底，金魚場就要拆遷了。是搬還是棄，至今還是未知數(shù)。聽說，新店金魚場要拆，不少金魚迷經(jīng)常到魚塘轉(zhuǎn)悠。他們在魚場一呆就是半天，和老葉攀談，和金魚們告別。

    昨日，記者在金魚場碰上了福州3名魚迷。他們說，老葉要是不養(yǎng)魚了，不知道福州傳統(tǒng)金魚還能流傳多久。魚迷們特地為老葉制作了一盤DVD，收錄老葉所養(yǎng)金魚的圖片，取名“葉金魚情”，諧音“業(yè)精于勤”。他們說，好歹留個念想。

    今年4月，中央電視臺《走進科學》欄目來榕拍攝老葉《水下“淘”金》的節(jié)目。節(jié)目結(jié)尾，主持人說：“若養(yǎng)金魚傳統(tǒng)手藝得不到繼承和發(fā)展，我們中國傳統(tǒng)文化的一個小環(huán)節(jié)也許就會丟失掉。”

    福州金魚

    西晉初期在安徽、浙江一帶發(fā)現(xiàn)的金鯽魚，經(jīng)馴養(yǎng)變異成金魚，迄今已有1000多年歷史，被稱為“國魚”。目前，我國有160多種金魚品種。十六七世紀傳入日本、歐洲后，我國金魚被海外視作稀世珍品。

    福州只有300多年金魚飼養(yǎng)史，卻與北京宮廷金魚、蘇杭杭州金魚，并稱全國三大金魚流派。福州出品的“蘭壽”金魚，被譽為“福壽（福州蘭壽）”，與“日壽”（日本蘭壽）、“泰壽”（泰國蘭壽）齊名，稱為國際三大好壽。福州金魚在國內(nèi)外各種比賽中，屢有斬獲。近年來，福州還培育出不少新品種，而且遺傳因子已固定，成為獨具一格的珍品，如“熊貓”、“皇冠珍珠鱗”“、鵝頭紅”等。