中國水產門戶網報道      大蠔學名近江牡蠣，是一種淺海灘涂養殖的重要經濟貝類。大蠔的常規養殖方法主要分為灘涂插植、筏式垂下養殖、棚架式養殖等類型。而合浦縣廉州鎮近兩年來興起了一種大蠔深水樁式吊養方法，1999年全鎮引進資金600萬元，大蠔深水樁式吊養面積620畝，養殖戶46戶，取得了顯著的經濟效益。廉州鎮馬安村養殖戶林芝堅吊養6500支木樁，盈利10多萬元。大部分大蠔吊養專業戶都建了樓房，并配備手機、BP機、家庭電話，現代化家具一應俱全。為適應市場發展，調整優化海養結構，推進海養專業化發展，現將其養殖技術要點介紹如下，供大家參考。
                                　　
　　一、樁式吊養海區選擇：養殖海區一般選擇風浪較小、水流暢通、有淡水注入、餌料生物豐富的內灣海區，海水比重1.006至1.020，水深經常保持4至8米，海底應以泥沙質或泥質為好。
                                　 
　　二、吊養木樁的制作：木樁可用桉樹木，樁長2米，尾徑4至6厘米。 
                                
　　先將經過灘涂養殖的大蠔脫離水泥棒，規格為殼長8至10厘米，每公斤8至10只。然后使用沖擊鉆在每個大蠔殼頂鉆孔，孔徑6毫米。再用單股白膠絲(直徑3毫米)將大蠔串起來，每串重15公斤左右。最后，將大蠔串繞著木樁，配以鐵釘及鐵線固定，大蠔繞樁長度約1.2米。做好大蠔木樁后，即準備成批裝船啟運到養殖場。
                                　　
　　三、立樁：立樁方法是選擇海區大流水干潮時，先把樁豎正起來，然后用高壓水槍噴水撞樁腳灘地，木樁就慢慢插入。木樁插入泥沙50至60厘米，可以抗拒海浪的沖擊，防止傾斜或倒下。木樁行距與樁距相等，均為100×100厘米，每畝插樁600至700支。木樁的排列方向要順向潮流。
                                　　
　　四、日常管理：每當流水退潮后都要到養殖場檢查，發現因船只來往或潮水沖擊斜倒的，要及時插正，特別是臺風前后，要及時下海突擊護理，以免大蠔被淤泥覆蓋窒息死亡。每個養殖場要建設海上管養棚，有專人看管，利于養殖管理。
                                　　
　　五、收獲及效益：大蠔木樁吊養從5至6月開始養殖，養殖6至8個月即可收獲。收獲方法是退潮時，用高壓水槍噴水撞樁腳泥沙，木樁即可拔出來，集中裝船運到岸上開貝取肉。木樁深水吊養的大蠔生長快、肉質肥滿鮮美、出肉率高。收獲時，大蠔規格為每公斤3至4只，蠔肉比為6.5∶1，帶殼大蠔售價2.2至2.6元/ 公斤，蠔肉售價19至21元/公斤，平均畝產大蠔可達13至22噸， 
                                
　　平均每支木樁盈利可達25至35元。大蠔深水木樁吊養是一種新興養殖方法，經濟效益可觀，適宜在廣西沿海推廣使用。