中國水產門戶網報道　　一、縊蟶的養殖方法：  
       
    （一）選擇養成場地  
      
    選擇中潮區下段至低潮區每天潮2-3小時的潮區，以內灣或河口附近平坦且略有傾斜的灘涂為宜，要求風浪平靜，但有一定流速的潮流，底質要求分層明顯，最好是表層為3-5厘米的沉積軟泥，中間20-30厘米為泥沙混合，底層為純沙。  
       
    （二）整建場地  
       
    對選好的養蟶場地，必須經過整建才能養蟶，整建后的場地稱為“蟶埕”或“蟶田”，整建一般要經過翻土、耙土、平埕等步驟。對底質硬的埕地要增加翻土、耙土、平埕的次數，精耕細作是提高單產的重要措施，對軟底質的埕地經過一次翻土、耙土、平埕就可播種。  
       
    （三）播種  
       
    1、播種時間：根據蟶苗生長情況而定，苗體達到1.5厘米時就可移植播種，在浙江及本地3月初即可播苗，一般在清明節前后結束。  
       
    2、苗種選擇及方法：播苗前要認真選擇蟶苗，苗種質量的優劣，直接影響到蟶子產量的高低。優質蟶苗，體質肥壯、殼色玉白，前端色黃，邊呈黃綠色，大小均勻，不含雜質，無臭味；在籮筐內稍受振動兩殼堅閉，發出嗦嗦聲，在海水中或泥涂上立即伸出肉足。播苗時還應掌握汛期，應在大潮汛期退潮露涂時順風勻播，在潮水漲到涂面前半小時結束，使蟶苗有較多的潛泥時間。  
       
    3、播苗密度：播苗密度依埕底軟硬，潮區高低苗種大小而定。底質硬的比較軟的多播50%左右，潮區低的比高的播種量也要適當增加。一般砂泥埕每畝播種1厘米大小的蟶苗100萬粒左右，泥砂埕70-80萬粒，軟泥底質50-60萬粒。蟶苗個體在1厘米以上，隨苗體的長大，播種量適當減少，每畝放蟶苗的重量應根據苗種的大小而定，蟶苗的大�。ê撩祝┖椭亓浚▊�數/斤）關系分別是5、10、15、20、25、30和50000、12000、5000、2400、1400、760。  
       
    4、播苗注意事項：蟶苗運到目的地時，應放在陰涼處1小時左右，并振動幾下，使水管收縮，水洗時可避免蟶苗大量吸水，提高潛鉆率。播苗時如遇淡水，應在埕地上撒鹽，每畝7-13公斤，增加埕地水分的咸度，利于蟶苗潛土，風雨天不宜播苗。  
       
    二、養成管理：  
       
    （一）經常檢查蟶埕：定期疏通水溝，及時做好補苗工作。在春末夏初，洪水常把上流帶來的大量泥沙（俗稱白汪泥）沖上蟶田，阻塞蟶孔，致使蟶子悶死，故洪水之前應加強蟶堤，疏通水溝，平整海涂，以利瀉水，洪水過后，應及時清除蟶田積水和覆蓋的泥沙，使蟶恢復常態。  
       
    （二）在高溫季節，可在蟶田下緣筑一道矮堤，當潮來時可阻擋水溫較高的“潮頭水”，以免燙死蟶子。另外，對泥質蟶埕，可采用加沙調節溫度。加沙時間，1年蟶自立夏開始至6月，2年蟶可提早半個月，每畝加沙1.5噸，均勻撒在埕地上。  
       
    三、病蟲害防治：  
       
    （一）敵害及防治：縊蟶殼薄，體軟，對敵害防御能力很差，經常遭受各類海洋生物的危害，必須加強對下列敵害的防治：  
       
    1、箭鰻：發生時間每年6-10月，尤以8-9月最烈。防治方法：配制1.20-1.30%濃度的氰化鈉溶液用噴霧器噴灑蟶田積水處，箭鰻即可出洞而死，每畝用量50-250克。亦可在晴天大干潮時用手捕獲。  
       
    2、虎魚：每年6-7月危害最烈，配制0.02-0.03%濃度的氰化鈉溶液（每畝100-150克），均勻潑灑蟶田，即可殺死。  
       
    3、涂刺：每年春季危害最烈，可配制0.35%的敵百蟲藥劑，噴灑蟶田效果很好。時間可在晴天中午干潮后進行。  
       
    4、斑玉螺：每年4-10月均有發生，以5-6月危害最烈，配制0.20-0.30%濃度的石灰水溶液，噴灑蟶田，迫使其爬出洞口，用手捕之。亦可用五氯酚鈉殺除，用量為10克/平方米粉劑，即能殺死90%以上。  
       
    另外，對滸苔等絲狀藻類可用苔耙消除，在秋末冬初，對水鳥的危害可用槍驅逐。  
       
    （二）病害：縊蟶的病害主要是食蟶泄腸吸蟲，寄生在蟶子的肝、生殖腺，腸壁和肌肉里，吸取蟶體營養物質，破壞蟶體組織。本地養殖的蟶子中還有一種類似擬盤肛吸蟲，寄生在蟶子的鰓瓣和其他部位，對蟶子的呼吸有一定影響。此類吸蟲進入縊蟶等宿主，受感染的季節是春末到秋初這段時間，這期間，二年蟶生病最重，一年蟶也受其感染。關于防治方法目前尚待摸索，但若能在一定時間捕殺白蝦、蝦虎魚等，斷其生活史的一些環節也可有收效。  
       
    （三）對環境污染的防治：選擇養蟶地址時，要避開三廢水流入水域，在養殖中，尤其在潮流緩，涂質肥沃的海區，容易受硫化物等有毒物質污染，散發出強烈的惡臭，特別是春末夏初，氣溫回升，涂泥中不斷散發出硫化氫等有毒氣體，造成蟶子缺氧中毒，發生大面積暴死。防治方法：在播苗前，必須將海涂經過深翻暴曬，進一步清除或減輕硫化物等有毒物質的毒害。輪作輪種，一般海涂養蟶不宜連續養三年，應有一年的休養生息，采收蟶子要干凈，盡量減少漏蟶，防止其腐爛變質，產生有毒氣體。  
       
    四、收獲及加工  
       
    （一）收獲季節：蟶苗播種放養后，體長達到5厘米左右時，即可起捕，一年蟶大多從大暑開始采收，秋分收完，最理想的收獲時間在8月底至9月初。二年蟶的收獲時間是清明前后開始收成至立夏結束。  
       
    （二）收獲方法：各地不一，可分挖、捉、鉤三種，砂質埕地可用耙，蟶鋤等工具挖蟶，軟泥埕地可用捉，鉤方法收蟶。  
    
    （三）加工：一般鮮食，收獲后直接銷售。也可加工制成蟶干、凍蟶等等。